9月8日才迎來甲午中秋節(jié)，現(xiàn)在距離這個充滿親情和團圓氣息的節(jié)日，還有一個多月?？捎浾咦蛱熳咴L市區(qū)幾家超市，看到各式散裝月餅已經(jīng)搶先上市，早早占據(jù)了超市賣場的一角。而在品牌糕點專賣店，中高檔的雪月餅禮盒也已經(jīng)悄然露臉。
散裝月餅打頭陣
在萬方超市五條街店，一處貨架的南邊頂端，一批散裝月餅已經(jīng)擺在貨架上。據(jù)該店銷售人員介紹，今年散裝月餅已上市大約20天左右了，這里有十多個品種，既有中老年人喜愛的咸蛋黃、豆沙、粗糧月餅，也有年輕人喜歡的水蜜桃、草莓、哈密瓜等果味月餅。
在這個超市，現(xiàn)在賣得最好的則是與青團口味類似的五谷雜糧冰皮月餅。從樣式上看，有一半的散裝月餅是餅皮雕花樣式，顯得更為精美。它們的價格也走的親民路線，有47.6/公斤和53.6/公斤兩種。
在大潤發(fā)超市，三樓已辟出了專門的月餅銷售區(qū)，現(xiàn)在也都是些散裝月餅，有椰蓉、蓮蓉、芝麻、紅豆等餡的，品種達到了百余種。產(chǎn)地既有省內(nèi)揚州、鹽城、常州等地，也有外省如廣州等地的。這些散裝月餅的品牌也多種多樣，有“老周”、“陽光”、“郁金香”、“榮誠”等好多種。
大潤發(fā)銷售人員說，這些散裝月餅的價位一般40多元/公斤，價格較之去年稍有下降。目前銷售情況還可以，購買者主要以中老年人居多，他們一般買一些散裝月餅帶回去嘗嘗新鮮。
禮盒月餅尚未上市
在市區(qū)多家大型超市轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，記者都沒有發(fā)現(xiàn)有禮盒月餅出樣銷售。一家超市銷售人員說，禮盒月餅一般用于走親訪友和送禮的，一般要到中秋節(jié)前20天左右才會上貨架，現(xiàn)在還沒到上市的時間。
大潤發(fā)超市一銷售主管表示，由于中央提倡厲行節(jié)儉和壓縮集團消費，加上全社會對禮盒月餅過度包裝造成的環(huán)境問題多年的關(guān)注，禮盒月餅的銷量這兩年其實是逐年有所下降的。
據(jù)他分析，即便今年上市的禮盒月餅，在市面上天價月餅、高價月餅的身影也不太會再見到了，“作為鎮(zhèn)江這樣的中等消費城市，超市里銷售的更多的是每盒一二百元的禮盒月餅，因此今年月餅在價格上將顯得更加親民和大眾化。
雪月餅已悄然開售
市區(qū)一家品牌糕點專賣店，至今經(jīng)營了近30年的雪月餅。雪月餅的餅皮和內(nèi)餡都與傳統(tǒng)月餅不同，其中內(nèi)餡最有特點，由各種口味的冰淇淋制成，口感清涼，深受時尚一族的喜愛。
據(jù)這家糕點店大市口門店的李店長說：“我們目前推出了5種雪月餅，最有賣點的是‘花伴月’這一款，這款月餅今年被中國食品工業(yè)協(xié)會評為‘金牌月餅’。除了雪月餅，店里也制作傳統(tǒng)月餅，現(xiàn)在有6種在售。”
李店長也表示，已經(jīng)上架銷售的品牌月餅中，雪月餅的銷售情況更好些，尤其是受到年輕市民的歡迎，有不少人買來嘗鮮，通常賣到中秋差不多就能賣完了。來源：京江晚報