今日上午，2013中國(guó)（成都）烘焙及食品保鮮冷凍冷藏冷鏈技術(shù)設(shè)備展暨食材、火鍋料、配餐調(diào)料供應(yīng)及服務(wù)展覽會(huì)在成都國(guó)際會(huì)展中心開幕。
展會(huì)以“加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，品牌引領(lǐng)發(fā)展”為主題，旨在構(gòu)建西部地區(qū)餐飲飯店、酒店、賓館、娛樂休閑行業(yè)信息交流和產(chǎn)品購銷一站式平臺(tái)，展會(huì)是由海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)和四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì)、成都市美食之都促進(jìn)會(huì)、四川省制冷學(xué)會(huì)、亞洲經(jīng)貿(mào)發(fā)展促進(jìn)中心等單位聯(lián)手重點(diǎn)打造的立足成都,融合全省、覆蓋西部、輻射全國(guó)、面向國(guó)際的具有品牌化、專業(yè)化的面向餐飲和酒店和零售業(yè)的行業(yè)盛會(huì)。中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)、中國(guó)食品報(bào)受邀作為此次展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采訪媒體，將對(duì)本次展會(huì)盛況作全面報(bào)道。
海名烘焙、食材系列展歷經(jīng)5屆展會(huì)，以星星之火由中原向全國(guó)輻射蔓延，逐漸變身為繼上海、廣州后中國(guó)第三大烘焙、食材展和中西部第一大展，成為全國(guó)烘焙、餐飲行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，同時(shí)也成為企業(yè)與買家溝通交流的最佳平臺(tái)。本次系列展會(huì)以“加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，構(gòu)建誠(chéng)信體系” 為主題，與往屆不同的是，今年系列展會(huì)將在西部經(jīng)濟(jì)之都、有著中國(guó)“第四城”之稱的四川成都的世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。展會(huì)主會(huì)場(chǎng)總面積達(dá)1萬多平方米，并按功能劃分為：餐飲食材及配餐調(diào)味料展區(qū)、餐飲酒店設(shè)備及用品展區(qū)、食品保鮮、冷凍冷藏冷鏈展區(qū)三個(gè)食材專業(yè)展區(qū)，和烘焙展區(qū)、咖啡及飲品甜品展區(qū)兩個(gè)烘焙專業(yè)展區(qū)?，F(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)繽紛不斷，精彩升級(jí)，“親密薈”高星級(jí)餐飲經(jīng)理人沙龍、特色食材推介會(huì)、咖啡師大賽、冰淇淋表演秀、披薩現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等，不虛此行。
2013年成都烘焙、食材系列展將舉行三天，來自國(guó)內(nèi)近400家參展企業(yè)齊聚成都，探索烘焙、食材、餐飲的發(fā)展之路。