王女士是一個(gè)十足的烘焙愛好者，總是愛自己在家制作一些可口、美味的小甜品。前幾日，王女士精心烘制美味的抹茶小蛋糕。王女士將牛奶、糖、面粉、抹茶粉、白醋、玉米淀粉、雞蛋、玉米油等材料準(zhǔn)備好。王女士介紹說，她使用的是長(zhǎng)壽花玉米油，選擇的原因很簡(jiǎn)單質(zhì)量高、安全、健康且散發(fā)淡淡的玉米清香。
王女士將長(zhǎng)壽花玉米油、牛奶、糖攪拌至無顆粒，并將面粉加入其中，攪拌均勻；將蛋白與蛋黃分離，把蛋黃放入上述面粉中攪拌，而蛋白則加入白醋、玉米淀粉打發(fā)至干性發(fā)泡；將蛋白分3次加入面粉中快速攪拌，接著加入適量抹茶粉繼續(xù)攪拌；把攪拌均勻的面糊倒入平底烤箱中，把烤箱的上下火調(diào)至150度，大約40分鐘后，抹茶小蛋糕便可烤好。取出烤好的蛋糕，晾涼后方可食用。王女士吃著自己烘焙的抹茶小蛋糕心情非常愉悅，同時(shí)她感謝具有高品質(zhì)、清香、不油膩的長(zhǎng)壽花玉米油，讓抹茶小蛋糕的味道更加鮮美。
中金在線
王女士將長(zhǎng)壽花玉米油、牛奶、糖攪拌至無顆粒，并將面粉加入其中，攪拌均勻；將蛋白與蛋黃分離，把蛋黃放入上述面粉中攪拌，而蛋白則加入白醋、玉米淀粉打發(fā)至干性發(fā)泡；將蛋白分3次加入面粉中快速攪拌，接著加入適量抹茶粉繼續(xù)攪拌；把攪拌均勻的面糊倒入平底烤箱中，把烤箱的上下火調(diào)至150度，大約40分鐘后，抹茶小蛋糕便可烤好。取出烤好的蛋糕，晾涼后方可食用。王女士吃著自己烘焙的抹茶小蛋糕心情非常愉悅，同時(shí)她感謝具有高品質(zhì)、清香、不油膩的長(zhǎng)壽花玉米油，讓抹茶小蛋糕的味道更加鮮美。
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