法國南錫附近一家巧克力商店想要吸引顧客嘗試新口味,在其店里出售的巧克力中摻雜了面包蟲或蟋蟀等昆蟲。
據(jù)報道,設(shè)在維利?!とR·南錫鎮(zhèn)的這家巧克力商店的老板兼師傅西爾凡·穆斯卡爾曾在日本和韓國工作。他說:“我在亞洲曾吃過煮過的昆蟲,和地球上三分之一的人一樣,我想把我的職業(yè)與昆蟲聯(lián)系起來?!?BR> 最終他選擇了用杏仁、榛子、花生及糖做基底的一套制作方法。在巧克力巖酥上放上一只昆蟲,昆蟲事先用一層超薄的金鉑包裹,“使它看起來更吸引人一點”。
巧克力師傅說:“昆蟲的酥脆,加上榛子甚至灌木的香味,入口之后,令人感覺莫明其妙,顧客因此被吸引,許多顧客買了一整盒送人。” 來源:新華報業(yè)網(wǎng)-江南時報
