6月26日上午，海口質監(jiān)局組織開展“質檢邀您看企業(yè) 食品安全大家行”主題活動。邀請了海口市30家糕點企業(yè)代表和食品協(xié)會負責人參觀了?？诹宅樖称酚邢薰?。
在獅子嶺的海口琳瑯食品有限公司，企業(yè)代表零距離參觀了原料庫、生產車間、裱花間以及辦公室。在一樓的原料庫，記者看到，原料分類堆放，標示明顯，干凈干燥，工作人員對雞蛋進行消毒，參觀者進入生產車間參觀時，必須穿一次性手術衣，戴頭套和口罩，并在淋風口進行消毒。整個生產車間，工人們井然有序稱重、面團切塊、包餡、裱花、烘烤、包裝。
參觀完畢，代表們均表示受益頗豐， ?？谫|監(jiān)局食品處負責人表示，?？谑械母恻c生產企業(yè)大小不一，管理參差不齊，希望通過此次參觀能提高企業(yè)管理意識和水平，互相學習，共同營造關心食品安全的氛圍。并表示，食品安全責任重大，監(jiān)管部門也需和企業(yè)一起參與，共同維護食品安全。
作者：高丹麗來源法制時報