近日,記者發(fā)現(xiàn),下沙最近很流行吃三樣美食,分別是盆栽冰淇淋、手握披薩、核桃瑪仁,尤其是手握披薩,真是暢銷到不得了哦。
沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?那就讓記者來(lái)將它們逐一揭秘吧。
盆栽冰淇淋:萌到爆
今年夏天,西溪濕地一家咖啡館因?yàn)橥瞥隽藥卓钆柙员苛茉诤汲侵鴮?shí)火了一把。這種小清新的冰淇淋已經(jīng)來(lái)到下沙,記者找到了這家位于學(xué)林街611號(hào)的舔舔嘴冰淇淋店。店老板小陳是杭州電子科技大學(xué)的研一學(xué)生,他親手為記者做了起來(lái)。
不到5分鐘,傳說(shuō)中的盆栽冰淇淋就做好了,乍一看還真像一個(gè)盆栽。小陳曾在一檔綜藝節(jié)目中看過(guò)這類冰淇淋,有一天看到客人拿著一盆薄荷來(lái)店里,就地取材做了第一款盆栽冰淇淋,客人吃了覺(jué)得還不錯(cuò),就打算正式推出,沒(méi)想到效果很好,沒(méi)幾天,“舔舔嘴”的盆栽冰淇淋就在微博和人人網(wǎng)上傳開(kāi)了。
店里的盆栽冰淇淋有初戀版和熱戀版兩種,用料豐富的熱戀版是目前的熱銷產(chǎn)品,盆底是蛋清做的天使蛋糕,中間是圣代和冰淇淋球,最上層是切碎的奧利奧餅干,鋪成黑土狀,又倒上一包跳跳糖當(dāng)沙土,在“土”里插上幾片薄荷葉或者金錢草就行。
冰淇淋球的單價(jià)是7元,加上這些配料,熱戀版的盆栽冰淇淋10元前一杯,現(xiàn)在每天能賣出30杯以上。
手握披薩:每天限量150個(gè)
下沙也有手握披薩啦,就在福雷德廣場(chǎng),恐怕這是地鐵一號(hào)線開(kāi)通以來(lái)網(wǎng)上最熱的下沙美食情報(bào),不少人都聞?dòng)嵹s著地鐵來(lái)下沙一飽口福。
買手握披薩的店鋪在福雷德北面,叫“變態(tài)薯的小店”,下午2點(diǎn)多的生意明顯要比附近的小店好得多,10來(lái)個(gè)大學(xué)生顧客排著隊(duì),玻璃門上貼著兩大張“手握披薩”的海報(bào)。
披薩的甜筒部分是老板葉先生親自做的,隔三四個(gè)小時(shí),葉先生就把在附近家里做好的60個(gè)面皮拿到店里,一個(gè)半小時(shí)之內(nèi)就能售罄?!懊嫫ず茈y做的,面粉要調(diào)味發(fā)酵,再一個(gè)個(gè)稱好重量搓成條,用機(jī)器打成形狀?!比~先生說(shuō)一個(gè)小時(shí)最多只能做20個(gè)面皮,拿到店里員工再根據(jù)配方放上牛肉、雞肉、黃瓜、青紅椒、芝士等配料放到烤箱里烤就行了。
“來(lái)買的人太多了,顧客都排到花壇里,我做面皮都來(lái)不及,現(xiàn)在每天限量賣150個(gè)?!蹦壳?,店里一共有6種口味的披薩,賣的最俏的是比利時(shí)至尊披薩和奧爾良雞肉披薩。
切糕的表弟“核桃瑪仁”:一袋要9塊9
“窮玩車,富玩表,超級(jí)巨富玩切糕”,最近,網(wǎng)絡(luò)上被調(diào)侃得最兇的就要數(shù)切糕了。昨天,福雷德南大門的一家零食店從新疆進(jìn)了一批切糕過(guò)來(lái),生意如何?店長(zhǎng)指著一堆叫“瑪仁”的食品說(shuō):“很多人都不知道這些貨其實(shí)就是切糕啊?!?/P>
這家位于南大門電梯口的零食店是最近新開(kāi)的,叫“菓二代”,店長(zhǎng)唐彬說(shuō),這周通過(guò)在新疆做副食品生意的朋友,快遞了一些當(dāng)?shù)氐那懈膺^(guò)來(lái),并提前幾天在店里打出了“我是糕富帥,只要9塊9”的廣告。但到貨的時(shí)候,唐彬愣了一下,原來(lái)朋友寄來(lái)的切糕不是大家常見(jiàn)的推車賣的那種,而是袋裝的“核桃瑪仁”。
新疆當(dāng)?shù)厝硕冀兴斎侍?,剝開(kāi)來(lái)就跟牛軋?zhí)情L(zhǎng)得差不多。目前,店里40克一袋的核桃瑪仁售價(jià)9塊9,價(jià)格還真是有一點(diǎn)小貴。
