5月17日，來自安琪印度尼西亞烘焙中心的四名面包師到中國安琪總部接受了為期四天的培訓(xùn)。
印度尼西亞烘焙技術(shù)中心于今年4月掛牌成立，是安琪在海外與代理商共建的第二家烘焙中心。
“安琪在印度尼西亞設(shè)立烘焙中心是深度開發(fā)印尼市場的重要舉措，為安琪進(jìn)一步加強(qiáng)用戶服務(wù)與技術(shù)支持奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?！卑茬鹘湍缚偨?jīng)理余明華如是說。
安琪酵母為此次培訓(xùn)，精心制定了教學(xué)方案，包括酵母知識(shí)、產(chǎn)品特性、系列烘焙新產(chǎn)品與民用產(chǎn)品知識(shí)、以及相應(yīng)的面包、蛋糕與中式面點(diǎn)的應(yīng)用制作。
安琪總部多位專家對(duì)這四名安琪海外烘焙中心的面包師進(jìn)行了授課和實(shí)操指導(dǎo)。來自荷蘭的國際知名烘焙專家羅森博格先生也參與了技術(shù)服務(wù)討論會(huì)，交流了安琪酵母與烘焙原料的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，以及技術(shù)服務(wù)中的重點(diǎn)注意事項(xiàng)。
安琪印尼烘焙中心首席面包師Octavianus認(rèn)為：實(shí)地領(lǐng)略安琪公司強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和優(yōu)秀的企業(yè)文化，更加系統(tǒng)的了解產(chǎn)品，對(duì)安琪的發(fā)展更加充滿信心，將為用戶提供更加有力的服務(wù)和支持。
據(jù)安琪酵母董事長俞學(xué)鋒介紹，在未來的一年時(shí)間內(nèi)，安琪將在海外市場建立至少10家烘焙技術(shù)中心，通過技術(shù)服務(wù)加強(qiáng)與用戶的聯(lián)系，在國際市場打造競爭優(yōu)勢(shì)。 人民網(wǎng)