中部烘焙行業(yè)盛會(huì)-第四屆中國鄭州烘焙展覽會(huì)于2012年6月1-3日在鄭州國際會(huì)展中心召開，是烘焙原輔料、機(jī)械設(shè)備、器具、包裝材料及包裝制品等企業(yè)展示風(fēng)采的大舞臺(tái)，是企業(yè)快速提升品牌形象、拓展中部市場的首先最佳平臺(tái)。為中西部月餅、糕點(diǎn)、休閑食品廠、餅房和糕點(diǎn)房等商家提供采購原料、輔料、設(shè)備、器具、包裝材料和制品的一站式采購平臺(tái)，同時(shí)了解行業(yè)發(fā)展趨勢、最新技術(shù)的最佳機(jī)會(huì)。
據(jù)悉，組委會(huì)為了確保展商的參展效果，自2012年1月份開始，組建20人的專業(yè)客服團(tuán)隊(duì)，通過電話、傳真、郵寄、郵件、短信、拜訪等方式，針對中西部16省市區(qū)20萬家食品廠、專業(yè)食品園區(qū)、近萬家糕點(diǎn)坊（糕點(diǎn)、月餅、餅、糖果、蜜餞、巧克力、干果、面包、蛋糕、休閑食品企業(yè)）進(jìn)行大力邀請，確保到會(huì)觀眾達(dá)到50000余人次。據(jù)了解，至今已有確定近8000家企業(yè)蒞臨現(xiàn)場參觀。
同期舉辦“2012河南月餅產(chǎn)業(yè)高峰論壇”，據(jù)了解已有好嘉利、金門餅家、元祖、三色鴿、福晶園、達(dá)利、九頭崖集團(tuán)、羽佳、西薩、好利來、香雪兒、廣酒、裕達(dá)、卡吉諾、紅磨坊、陶老大等近200家月餅品牌企業(yè)將參加本次活動(dòng)。
展會(huì)同期還將舉辦：面包、月餅、蛋糕技術(shù)比賽和表演賽，糕點(diǎn)店面開店、技術(shù)和管理培訓(xùn)。據(jù)了解，組委會(huì)的客服人員已通知中西部2000多家糕點(diǎn)、面包及餅房參加本次活動(dòng)，現(xiàn)已確定近千家到會(huì)參觀，100多家參加本次活動(dòng)。
綜上所述，6月1日第四屆中國鄭州烘焙展覽會(huì)已確定近萬家企業(yè)蒞臨現(xiàn)場參觀。讓我們拭目以待，期待中部烘焙行業(yè)盛會(huì)的召開。
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來源： 好的蛋糕網(wǎng)