中焙糖協(xié)特種油脂骨干企業(yè)座談會(huì)日前在京召開(kāi)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)于 2012 年 2 月 9 日在北京組織召開(kāi)了全國(guó)特種油脂骨干企業(yè)相關(guān)人員座談會(huì)。參加會(huì)議的企業(yè)有：中糧東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司、嘉里特種油脂（上海）有限公司、不二制油（張家港）有限公司、天津南僑油脂有限公司 、 澳洲糧油食品有限公司、英聯(lián)馬利食品（上海）有限公司、維益食品（蘇州）有限公司。協(xié)會(huì)朱念琳理事長(zhǎng)到會(huì)并講話，趙燕萍、張九魁副秘書長(zhǎng)參加并主持會(huì)議。
朱理事長(zhǎng)首先向各位參會(huì)代表拜年，感謝企業(yè)對(duì)協(xié)會(huì)工作的支持，他簡(jiǎn)要介紹了 2012 年協(xié)會(huì)在食品安全方面將要開(kāi)展的重點(diǎn)工作，他說(shuō)本次會(huì)議也是今年重點(diǎn)工作其中之一，目的是協(xié)會(huì)進(jìn)一步了解各特種油脂企業(yè)在控制反式脂肪酸工作進(jìn)展情況，另外對(duì)衛(wèi)生部頒布的 GB 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則，有關(guān)反式脂肪酸的相關(guān)規(guī)定、標(biāo)注要求及要做的工作和意見(jiàn)。
會(huì)議討論中各位代表介紹了本企業(yè)在控制反式脂肪酸方面采取的措施，同時(shí)提出存在的具體問(wèn)題，其中比較集中意見(jiàn)是，對(duì) GB 28050-2011 《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)中的有關(guān)條款，對(duì)特種油脂特別是焙烤類油脂產(chǎn)品，反式脂肪酸如何標(biāo)識(shí)表述不清晰，因此執(zhí)行起來(lái)會(huì)有困難等問(wèn)題，另外對(duì)酯交換工藝需要使用的催化劑“甲醇鈉”，希望協(xié)會(huì)繼續(xù)向衛(wèi)生部反映行業(yè)的需求。
通過(guò)討論交流大家一致認(rèn)為，非常有必要將 28050-2011 《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)中有疑問(wèn)的條款逐一提出，然后由協(xié)會(huì)匯總后提交衛(wèi)生部，請(qǐng)專家對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)給出條款釋意，以便企業(yè)正確執(zhí)行。
本次會(huì)議時(shí)間較短，但內(nèi)容集中，達(dá)到預(yù)期目的，各位代表都認(rèn)為會(huì)議召開(kāi)的非常及時(shí)，希望協(xié)會(huì)多組織這類專題會(huì)議。