2012亞洲杯甜點(diǎn)大賽中國(guó)區(qū)預(yù)選賽12月6號(hào)在上海落下帷幕，此次比賽共有2支隊(duì)伍參加，分別為中國(guó)香港隊(duì)及中國(guó)上海隊(duì)，比賽共為6個(gè)小時(shí)。
此次比賽每個(gè)隊(duì)分別要完成一個(gè)chocolate showpiece 和 一個(gè)sugar showpiece，一個(gè)盤飾甜點(diǎn)，一個(gè)巧克力蛋糕，此次比賽雖然不能完全代表中國(guó)烘焙業(yè)的所有水平，無論比賽的結(jié)果或作品如何，還是期待大家能夠互相交流和學(xué)習(xí)，用平常心對(duì)待，也更加期待下一屆能有更多優(yōu)秀選手參與其中，大家獲得了交流與學(xué)習(xí)，使自己更進(jìn)步，因?yàn)閷W(xué)到的知識(shí)或技術(shù)都是利于自己的。
在經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的比賽后，中國(guó)上海隊(duì)獲得了2012年亞洲杯甜點(diǎn)大賽的代表資格，預(yù)祝中國(guó)隊(duì)取得好成績(jī)。
此次比賽每個(gè)隊(duì)分別要完成一個(gè)chocolate showpiece 和 一個(gè)sugar showpiece，一個(gè)盤飾甜點(diǎn)，一個(gè)巧克力蛋糕，此次比賽雖然不能完全代表中國(guó)烘焙業(yè)的所有水平，無論比賽的結(jié)果或作品如何，還是期待大家能夠互相交流和學(xué)習(xí)，用平常心對(duì)待，也更加期待下一屆能有更多優(yōu)秀選手參與其中，大家獲得了交流與學(xué)習(xí)，使自己更進(jìn)步，因?yàn)閷W(xué)到的知識(shí)或技術(shù)都是利于自己的。
在經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的比賽后，中國(guó)上海隊(duì)獲得了2012年亞洲杯甜點(diǎn)大賽的代表資格，預(yù)祝中國(guó)隊(duì)取得好成績(jī)。