十月游法國巴黎 巧克力展甜蜜你的心

法國巴黎巧克力展上的動物造型巧克力

說起巧克力，第一反應(yīng)肯定是甜蜜的滋味。但是在法國的巴黎，哪些可愛的小飾品，你真的不一定能認出那就是巧克力，小編就帶你一起看看一巴黎巧克力展上哪些特色的“藝術(shù)品”吧！

巴黎在每年的十月底都會舉辦一年一度的巧克力展覽（salonduchocolat）介時，世界各地的巧克力參展商都會把自己的匯聚匠心的巧克力展品展示給觀眾看，其中有展覽，試吃，現(xiàn)場制作。最近巴黎的街頭，無論是坐地鐵還是公車，都會看到鋪天蓋地的巧克力展覽的廣告，趕緊的，趁著有閑課很少的情況下，參觀了這個展覽。

曾經(jīng)在電視里看過一部《巧克力的瘋狂者》的法語紀錄片，里面講到了比利時的巧克力生產(chǎn)商，為了生產(chǎn)出最美味的巧克力，自己驅(qū)車去可可豆生產(chǎn)地，挑選不同的可可豆，然后帶回不同的樣本，以這些樣本制造出不同口味的巧克力，公司里有專門的試吃人員，每個人都相應(yīng)隔開，品嘗巧克力樣品，然后分別記錄下自己所品嘗的巧克力帶來的味蕾感受。最后公司經(jīng)過篩選，挑選出人氣最高的巧克力樣品進行產(chǎn)品的大批量生產(chǎn)。所以，很有可能我們今天吃的巧克力，小小的一塊，背后也許有巧克力追夢人的故事。