近日，安微省質(zhì)監(jiān)局通報小麥粉省級監(jiān)督抽查結(jié)果，13家企業(yè)今年生產(chǎn)的16種小麥粉因過氧化苯甲酰、水分、灰分、含砂量等指標(biāo)不合格，被列入“質(zhì)量黑榜”。
通報顯示，固鎮(zhèn)縣雙龍面粉廠4月17日生產(chǎn)的超級特精粉，安徽成祥面粉有限責(zé)任公司3月26日生產(chǎn)的“成祥”牌精制粉、4月17日生產(chǎn)的“金鑫”牌特精粉，安徽金禾糧油集團有限公司4月10日生產(chǎn)的“古原”牌高筋粉，安徽蒂王集團鴻翔面粉有限公司4月23日生產(chǎn)的“帝皖”牌特精粉，以及宿州市金旺面粉有限公司4月21日、界首市柏福面粉廠5月3日、潁上縣江口鎮(zhèn)徐橋面粉廠5月28日生產(chǎn)的小麥粉等8種產(chǎn)品，皆為過氧化苯甲酰指標(biāo)不合格;安徽金禾糧油集團有限公司4月11日生產(chǎn)的“古原”牌餅干專用粉，宿州市雪鴿面粉有限公司4月16日、亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)明濤面粉廠5月15日、安徽大淮面業(yè)有限公司5月20日、靈璧縣大唐制粉有限公司5月20日生產(chǎn)的小麥粉等5種產(chǎn)品，為水分不合格;泗縣錢勝面粉有限公司5月8日、泗縣武圩面粉廠5月13日生產(chǎn)的小麥粉等3種產(chǎn)品，灰分指標(biāo)均不合格，前者生產(chǎn)的兩種產(chǎn)品含砂量也超標(biāo)。衛(wèi)生部等7部委公告指出，自今年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣等增白劑。