9月26日，一種不會(huì)融化的冰淇淋，贏得泰國國家大米產(chǎn)業(yè)發(fā)明創(chuàng)新大獎(jiǎng)。這種冰淇淋用茉莉香米制成，不僅可以長期定形而且不會(huì)融化。
據(jù)泰國《世界日報(bào)》報(bào)道，本屆泰國大米創(chuàng)新賽由泰國大米基金會(huì)和國家發(fā)明創(chuàng)新辦事處共同舉辦，旨在表彰和獎(jiǎng)勵(lì)泰國大米產(chǎn)業(yè)中具有創(chuàng)新精神的發(fā)明。獎(jiǎng)勵(lì)的范圍不僅包括大米產(chǎn)品，而且包括種植系統(tǒng)方面的創(chuàng)新。
參賽的冰淇淋可以制成大小約為15英寸高的錐狀，使用高質(zhì)量的香米進(jìn)行制作，具備與普通冰淇淋不同的特征，不僅可以制作成為各種形狀，而且不會(huì)融化。這種冰淇淋由香米粉、黃豆粉和牛奶混合制成，即使被倒上熱水也不會(huì)融化。目前已經(jīng)有銷售商對這一發(fā)明表示濃厚的興趣，預(yù)計(jì)將會(huì)在兩個(gè)月內(nèi)迅速向市場推廣，定價(jià)將為每個(gè)29銖。
此外，還有用米糠油制成的奶酪，獲得大米創(chuàng)新大獎(jiǎng)賽的一等獎(jiǎng)。這種奶酪專為注重健康的人士設(shè)計(jì)，因?yàn)槠渲胁缓柡椭舅?、脂肪，但具有很高的維生素，可以促進(jìn)抗自由基，并有助于降低膽固醇。
今年泰國大米創(chuàng)新賽共有36所政府和民間的研究機(jī)構(gòu)參加，但由于還有一些研究正在進(jìn)行之中，最終并沒有一家機(jī)構(gòu)能夠摘得最佳獎(jiǎng)的桂冠。
來源：YNET.com 北青網(wǎng)
據(jù)泰國《世界日報(bào)》報(bào)道，本屆泰國大米創(chuàng)新賽由泰國大米基金會(huì)和國家發(fā)明創(chuàng)新辦事處共同舉辦，旨在表彰和獎(jiǎng)勵(lì)泰國大米產(chǎn)業(yè)中具有創(chuàng)新精神的發(fā)明。獎(jiǎng)勵(lì)的范圍不僅包括大米產(chǎn)品，而且包括種植系統(tǒng)方面的創(chuàng)新。
參賽的冰淇淋可以制成大小約為15英寸高的錐狀，使用高質(zhì)量的香米進(jìn)行制作，具備與普通冰淇淋不同的特征，不僅可以制作成為各種形狀，而且不會(huì)融化。這種冰淇淋由香米粉、黃豆粉和牛奶混合制成，即使被倒上熱水也不會(huì)融化。目前已經(jīng)有銷售商對這一發(fā)明表示濃厚的興趣，預(yù)計(jì)將會(huì)在兩個(gè)月內(nèi)迅速向市場推廣，定價(jià)將為每個(gè)29銖。
此外，還有用米糠油制成的奶酪，獲得大米創(chuàng)新大獎(jiǎng)賽的一等獎(jiǎng)。這種奶酪專為注重健康的人士設(shè)計(jì)，因?yàn)槠渲胁缓柡椭舅?、脂肪，但具有很高的維生素，可以促進(jìn)抗自由基，并有助于降低膽固醇。
今年泰國大米創(chuàng)新賽共有36所政府和民間的研究機(jī)構(gòu)參加，但由于還有一些研究正在進(jìn)行之中，最終并沒有一家機(jī)構(gòu)能夠摘得最佳獎(jiǎng)的桂冠。
來源：YNET.com 北青網(wǎng)