幾年前,當標稱美國直運過來的哈根達斯冰淇淋首現(xiàn)江城時,盡管價格高高在上,但不少白領(lǐng)、時尚一族趨之若鶩。哈根達斯一時成為“時尚生活”的代名詞。而星巴克的冰淇淋瞄準的也是高端消費人群。
近年,同樣來自美國的冰淇淋品牌DQ(冰雪皇后),針對的消費群是20-35歲的年輕人,人均消費5至25元左右,以女性消費者為主,一下攔截低端和高端之間一部分主流顧客群。目前,DQ已在武漢繁鬧商圈開設(shè)近20余家專賣店。
湯瑪仕(ThomasSweet)冰淇淋也不例外,它在中國首個專賣店就設(shè)在武昌光谷步行街。其中國區(qū)執(zhí)行總經(jīng)理徐瓊介紹,下一步,還要開發(fā)飯店、酒吧、面包店等新興消費人群集中的地方,計劃在三年內(nèi),要在中國大中城市開設(shè)百家店。“立足武漢,輻射全國”。
徐瓊說,湯瑪仕登陸中國,主打原汁原味、健康自然,呈上的是細而不膩、甜度適中的品種。
為何看好國內(nèi)的冰淇淋市場?據(jù)湯瑪仕介紹,中國人均年消費冰淇淋2升(25-30支),未來20年有望升到6升,未來中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國。
可以預見,不遠的將來,武漢冰淇淋市場,又是一番熱鬧光景。楚天都市報
