近日,金陵晚報記者在南京市浦口橋北菜場內(nèi),見到了銷售面包、糕點的四家攤點。
眼前這些食品的賣相都不錯,色香味俱全。但仔細觀察后,記者就發(fā)現(xiàn),這些食品的包裝袋上都沒有廠名廠址。菜場一名銷售這些東西的攤主表示,面包是他們從外面批發(fā)過來的,價格是每個兩塊錢,到這里賣出去是兩塊五。而包裝面包的袋子是自己另外買來的,至于袋子上面的關于食品信息的標志,和自己的面包其實沒多大關系。
攤主們說,他們的面包都是其中一家攤點集中制作和提供的。一位女攤主承認,其他三家銷售的面包等食品都是她家制作的,然后他們做完后送到菜場來,給幾家一起銷售。
接到記者的反映后,浦口區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)等部門立刻來到現(xiàn)場,對這幾家攤點銷售的食品進行突擊檢查。
攤主承認,面包和馓子是自己做的,自己就是隨便做點買賣而已。
經(jīng)過調(diào)查,執(zhí)法人員在菜場附近的一處平房里,找到了生產(chǎn)這些食品的小作坊。
作坊內(nèi)的生產(chǎn)環(huán)境讓所有人都吃了一驚:走進這家作坊內(nèi)部,記者看到,一些食品添加劑上面落滿灰塵,袋子也是很破舊很臟。用來和面粉的機器上面,滿眼都是灰土,一些部位,還能看到很多黑色的灰土板塊。
另外一邊,是生產(chǎn)的烤箱?,F(xiàn)場還有生產(chǎn)了一半的面包,以及一些原材料肉松??鞠渖厦娑际腔遥€有老鼠屎,放面包的架子上的托盤,也全都是灰。
烤制面包的房間臟亂不堪,生產(chǎn)馓子的廚房則更是臟得嚇人,廚房內(nèi)蒼蠅蚊子亂飛,油污遍地,而廚房開放的窗子外面就是一個堆滿垃圾的臭水溝。
據(jù)黑作坊老板稱,他做面包生意已經(jīng)有三四年時間。
