家樂福超市最近陷入多起訴訟。近日，消費(fèi)者賀先生稱在北京家樂福商業(yè)有限公司慈云寺店買到過期奶酪，起訴要求退貨并10倍賠償。據(jù)賀先生介紹，今年7月10日，他在家樂福慈云寺店購(gòu)買了1個(gè)艾美牌淡味古老耶奶酪及兩個(gè)艾瑪達(dá)爾奶酪，共計(jì)148.4元。上述產(chǎn)品的生產(chǎn)日期為2011年1月3日，保質(zhì)期至2011年7月2日。為此，賀先生在結(jié)賬后告知收款員，以上商品為過期產(chǎn)品，并要求賠償。
賀先生在業(yè)余時(shí)間格外留意各大商超中的食品過期問題，據(jù)其介紹，在此前不長(zhǎng)的一段時(shí)間里，他已經(jīng)在沃爾瑪、美廉美、法寶、家樂福等超市中發(fā)現(xiàn)十多起食品過期的案例。
而之前，一位自稱曾在多家超市工作過的網(wǎng)友連續(xù)發(fā)帖，不點(diǎn)名曝光部分超市在食品衛(wèi)生方面的黑幕，以次充好、二次包裝、臟亂加工……種種行為讓人看后心驚膽戰(zhàn)。
網(wǎng)帖揭超市“十宗罪”
1、超市有的生肉到晚上賣不出去，就會(huì)留到第二天賣。幾天后還賣不出去，就放進(jìn)絞肉機(jī)里制成肉餡。一般現(xiàn)成的肉餡，沒幾斤是好肉。
2、不要買放在冰面上的魚蝦等海產(chǎn)品，因?yàn)槟切〇|西連內(nèi)部員工都分不清放了多久。今天賣不出去，晚上放冷凍庫(kù)房里，第二天早上拿水沖一沖，繼續(xù)賣。
3、收貨部驗(yàn)貨時(shí)直接把蔬菜、肉類等產(chǎn)品堆在地上。
4、熟食部門相當(dāng)于廢品收購(gòu)站，漏了的醬油、掛面、蔬菜、肉，都會(huì)送到那里再深加工。
5、那些當(dāng)天質(zhì)量不好的肉、蔬菜、水果，到第二天會(huì)翻新包裝，并重新貼日期標(biāo)簽。甚至那些火腿腸、鹵蛋等都可以二次包裝。
6、包裝精美的，里面裝的不一定就是好東西。有人從巧克力里吃出“蠕動(dòng)的蛋白質(zhì)”。
7、超市里的奧爾良烤雞很香，不過那些東西進(jìn)貨的時(shí)候都是冷凍的，不知道放了多久。
8、有些超市自制的面包在進(jìn)貨時(shí)都是半成品，但那些面團(tuán)等原料可能在運(yùn)輸中因暴露在外而受到污染。
9、超市里的雞蛋跟菜市場(chǎng)的沒什么區(qū)別，打著綠色無污染的招牌，號(hào)稱有綠色通道都是騙人的。
10、理貨員常會(huì)把生產(chǎn)日期最近的新鮮產(chǎn)品放在貨架的最里面。
超市購(gòu)物規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)攻略
事關(guān)健康無小事。面對(duì)眾多網(wǎng)友對(duì)超市食品安全的強(qiáng)烈關(guān)注，發(fā)帖人在曝光部分超市違規(guī)行為的同時(shí)也提出了一些建議：
A、買肉餡要先挑一塊完整的肉，現(xiàn)場(chǎng)讓超市員工絞。
B、不建議買盒裝肉類，最好從一整塊肉上現(xiàn)切下一部分，回家放在冰箱里慢慢吃。
C、最好不要晚上到超市購(gòu)買蔬菜和肉類，盡量選擇早晨去買。
D、最好不要買冷凍或散裝的食品。
E、交款后一定要查看購(gòu)物小票，以免某些商品被重復(fù)計(jì)費(fèi)。
曾任某超市店長(zhǎng)的陳先生則建議，在方便的情況下，消費(fèi)者最好選擇顧客流量大、貨物流動(dòng)快的超市;盡量購(gòu)買那些加工環(huán)節(jié)少的肉類和蔬菜;熟食最好購(gòu)買知名品牌的。