cription="編輯提供的本地文件" sourcename="本地文件" relativepic="/data/attachement/jpg/site1/20110813/f04da22a8e9e0fb02d8d03.jpg" relativeid="1367824">塑料外包裝上有QS標(biāo)志。徐楓 攝
昨天，市民胡先生撥打本報(bào)熱線96365反映：網(wǎng)上曝出有面包房、蛋糕店用“鞋盒紙”做包裝紙。所謂“鞋盒紙”，是指用回收的廢紙生產(chǎn)的包裝紙，含有毒物質(zhì)。香氣撲鼻，看上去都很美的面包、蛋糕，它的外包裝用的竟是“鞋盒紙”這種垃圾紙，這樣的面包、蛋糕吃著怎么能讓人放心？市區(qū)有沒有這種情況？他希望記者對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。
本報(bào)記者徐楓核實(shí)報(bào)道：帶著胡先生的問題，記者昨天走訪了市區(qū)多家面包房、蛋糕店和超市，發(fā)現(xiàn)面包、蛋糕的外包裝還是塑料紙一統(tǒng)天下，使用包裝紙的較少。
不過，鮮有消費(fèi)者知曉包裝紙還須帶有QS標(biāo)志這一規(guī)定。
塑料的多 紙的少
記者來到市區(qū)雙龍南街與賓虹路交叉口的“山山烘焙”店，除冷藏柜中糕點(diǎn)“裸奔”外，貨架上擺放著各類糕點(diǎn)，均使用塑料薄膜密封包裝。店員告訴記者，該店所有糕點(diǎn)都用塑料食品袋包裝，從不使用包裝紙。
在市區(qū)新華街，本土的另兩家糕點(diǎn)店“傅氏”和“美然”店內(nèi)，記者也未發(fā)現(xiàn)紙包裝的面包和蛋糕。
在“美然”店內(nèi)，記者見到柜臺(tái)上放著塑料包裝袋，有顧客來買面包，營(yíng)業(yè)員隨用隨取，一手用夾子從冷藏柜內(nèi)取出面包，塞入塑料包裝袋內(nèi)裝好。
在市區(qū)樂購(gòu)超市烘焙部，記者看到從烤爐內(nèi)取出的面包，外面有一層黃褐色的紙包裹著。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)烘烤的營(yíng)業(yè)員介紹，這些是臺(tái)式面包系列，放到貨架上后，外面還要用塑料袋包裝。
在市區(qū)沃爾瑪超市，記者只見到一種長(zhǎng)條形的面包外包裝用紙，其余的面包、蛋糕都用塑料袋包裝。營(yíng)業(yè)員告訴記者，這種法式長(zhǎng)棍面包不用紙包裝，容易返潮。
在市區(qū)福泰隆超市和世紀(jì)聯(lián)華超市，記者發(fā)現(xiàn)貨架上的面包、蛋糕外包裝均用塑料袋，未發(fā)現(xiàn)紙質(zhì)包裝。
重里子 輕面子
按照規(guī)定，所有食品外包裝用紙包括玻璃紙等都須有“QS”標(biāo)志。從2009年9月1日起，繼食品塑料包裝加貼QS標(biāo)志之后，國(guó)家開始強(qiáng)制執(zhí)行“食品紙包裝QS準(zhǔn)入”標(biāo)準(zhǔn)，食品用紙包裝、食品用紙容器等產(chǎn)品必須加貼QS標(biāo)志后方可進(jìn)入市場(chǎng)。小至糖果、雪糕、中藥丸、袋泡茶的包裝紙，大至燒烤熟食、洋快餐的紙質(zhì)包裝，及一次性紙杯、漢堡包紙盒、冰激凌杯等包裝，清一色都要有QS的影子。也就是說，消費(fèi)者購(gòu)買部分食品時(shí)，不僅要留意食品是否通過QS認(rèn)證，還要留意食品的紙包裝或紙容器上是否印有QS標(biāo)志。
然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多店員、顧客均表示并不知道食品包裝也有QS認(rèn)證這回事。市民吳大媽稱，她買面包、蛋糕會(huì)注意價(jià)格、品牌、賣相等因素，至于包裝紙有無QS 標(biāo)志，“怎么說超市里的總比外面的干凈，有沒有QS標(biāo)志并不太在意”。
記者還發(fā)現(xiàn)，有的面包房和超市，貨架上擺放著自制的各類糕點(diǎn)，雖有塑料薄膜密封，但找不到QS標(biāo)志或是任何有關(guān)食品包裝用紙生產(chǎn)許可證的說明，使用食品塑料袋盛裝的同樣沒有QS標(biāo)志。
在樂購(gòu)和沃爾瑪超市，記者問起面包的紙包裝上為何沒有QS標(biāo)志，營(yíng)業(yè)員稱這些紙上沒有，但裝紙的包裝箱上肯定有QS認(rèn)證標(biāo)志。
不過，有業(yè)內(nèi)人士稱，烘焙食品是食品包裝工業(yè)的大戶，“限塑令”出臺(tái)后，“以紙代塑”的呼聲日高，這也是今后的必然趨勢(shì)。市民在購(gòu)買食品時(shí)，注意所購(gòu)食品的包裝是否有QS標(biāo)志。