隨著中秋佳節(jié)的來臨，商家們一如既往地開始吆喝起了自己的月餅。目前，各大超市和蛋糕店陸續(xù)張貼出訂購月餅的廣告，與此同時，哈根達斯、稻香村、好利來均在網(wǎng)絡上推出了月餅的團購以及月餅券的銷售活動。
目前，省會的國大、面包新語等都已經(jīng)開始向外訂購禮盒月餅，在好利來和國大36524連鎖超市，部分散裝月餅已經(jīng)擺在了柜臺上。
在 “面包新語”的東尚店里，工作人員說，今年的月餅是比去年貴了一些，拿盒裝的來說，同一個系列的月餅漲了10塊、20塊錢不等。
“我們這兒在價格上稍微上調(diào)了點兒，禮盒的月餅大概比去年貴了20到40塊錢，散裝的每塊兒大概貴了2到4塊錢。好利來的工作人員介紹說?！跋襁@種30克的玫瑰綠豆口味的月餅，去年一個是7元，今年是10元。”目前好利來推出的盒裝月餅，每盒價位在100元以下的有兩種，100元到300元之間的是主體。
據(jù)介紹，原材料成本的增加是月餅價格上漲的主要原因?！盎ㄉ兹ツ晔俏?、六塊錢一斤，現(xiàn)在是八塊到十塊錢一斤”，一家糕點房的老板告訴記者?；ㄉ偷膬r格也隨之“水漲船高”，據(jù)統(tǒng)計，今年7月底，全國純花生油價格同比上漲17%左右。此外，國內(nèi)白砂糖的價格與2010年同期相比，漲幅在50%左右。
石家莊米莎貝爾的一位銷售經(jīng)理介紹說，今年糖、蛋這些做月餅的原材料價格都漲了，我們這兒的價格也適當做了一下調(diào)整，但考慮到石家莊這個城市的消費水平，基本上變動不大，這樣的話，今年企業(yè)的利潤會降低。
盡管漲價了，這似乎并沒有影響人們訂購月餅的熱情。米莎貝爾的銷售經(jīng)理表示，就現(xiàn)在的情況來看，目前的銷量與去年相比，并沒有明顯變化。據(jù)面包新語店里的工作人員介紹，現(xiàn)在“品月”系列的月餅已經(jīng)被訂購一空。“七月中旬我們這里就開始向顧客訂購月餅了，那段時間訂購的話，可以打八折?，F(xiàn)在只有達到一定的購買量，才可以打九折。所以，越早訂購越好?！边@位工作人員說道。據(jù)介紹，目前來訂購月餅的顧客中，以給員工發(fā)福利、給客戶送禮的居多。
除了向外訂購以外，商家們也在零星售賣一些散裝月餅。現(xiàn)在，前來這些月餅柜臺購買的顧客還不多。面包新語店里的工作人員說，8月22日以后，店里會有月餅大量上架。