訊 6月28日下午，一家奢華法式甜點餐廳――LE DIAMANT堤雅夢在上海香港廣場舉行開幕酒會。
蔡秉融先生（左三）等嘉賓出席開幕酒會
LE DIAMANT法語意為“鉆石”，該餐廳閃耀的“鉆石”墻壁、古典的壁燈裝飾和寬厚的座椅，顧客置身其間奢華、溫馨之感油然而生。當日，浪漫的法式貴族下午茶精彩亮相，法式面包、蛋糕、被稱為“最性感的小圓餅”馬卡龍、巧克力以及咖啡、紅茶等，開啟了世界美味的夢之旅。
據(jù)了解，甜點文化在法國經(jīng)久不衰，世界遐邇，引得各國美食家爭相前去拜師學藝。滬上知名品牌宜芝多（Ichido）的創(chuàng)始人蔡秉融先生就深深折服于法國甜點的曼妙精致，立志要把法國這種極致“發(fā)揚”到中國，要讓國人吃上真正的法式蛋糕和面包，于是成立奢華法式甜點餐廳的想法生根于蔡先生的心底。幾經(jīng)鉆研，在宜芝多12周歲之際，新品牌LEDIAMAND堤雅夢誕生了。