“衛(wèi)星、導(dǎo)彈、飛機(jī)，我們都能造，就是做蛋糕不行。”國防科技大學(xué)代表來圣心食品參觀時(shí)說的這句笑談，讓圣心食品董事長盧汝滔至今銘記于心。雖然是句笑談，但也在無形中促成了中國第一家“西點(diǎn)大學(xué)”的建設(shè)。 內(nèi)容來自880769.com
盧汝滔昨日透露，在與國防科技大學(xué)代表商談后，圣心食品就與國防科技大學(xué)下面的職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂合作意向，設(shè)立一間專門從事糕點(diǎn)制作生產(chǎn)和營銷的學(xué)校，讓當(dāng)兵的也能學(xué)著做好吃的糕點(diǎn)。 copyright 880769.com
目前，圣心食品與廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東科貿(mào)技工學(xué)校簽訂合作意向，將創(chuàng)辦廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院東莞圣心學(xué)區(qū)（實(shí)訓(xùn)基地），這將是中國第一家培養(yǎng)糕點(diǎn)生產(chǎn)制作專業(yè)人才的大學(xué)（大專學(xué)歷）。
學(xué)費(fèi)每年8000元 根據(jù)協(xié)議，由廣州市風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校利用其在招生、教學(xué)、管理就業(yè)等方面的資源，并引進(jìn)廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東科貿(mào)技工學(xué)校，圣心食品則提供辦學(xué)所需的教學(xué)產(chǎn)地、設(shè)施設(shè)備和前期投入共同辦學(xué)。 本文來自880769.com
教學(xué)的內(nèi)容則主要針對(duì)食品餐飲旅游類專業(yè)承認(rèn)脫產(chǎn)和業(yè)余大專班等，以此帶動(dòng)其它非學(xué)歷教育餐飲食品旅游類課程培訓(xùn)項(xiàng)目。
據(jù)悉，這個(gè)大學(xué)面向全國招生，學(xué)費(fèi)為8000元一年，學(xué)制為三年，目前選址初定在松山湖或者茶山。
工廠里的3A旅游景點(diǎn)
除了西點(diǎn)大學(xué)的建立，記者看到在圣心食品廠區(qū)的墻壁上，掛著大的橫幅，這里不再是一個(gè)傳統(tǒng)意義的食品廠，而是國家3A級(jí)旅游區(qū)。
盧汝滔介紹，在今年1月15日，我國首家以糕點(diǎn)文化為主題的博物館——中國圣心糕點(diǎn)博物館，正式在圣心食品掛牌，并成為“國家AAA級(jí)旅游景區(qū)”。這個(gè)剛成立的3A級(jí)旅游區(qū)，每天接待近千游客。這個(gè)3A景區(qū)不僅有糕點(diǎn)博物館、還有蛋糕DIY工作室。盧汝滔表示，建立3A景區(qū)的意義是，通過旅游資源與糕點(diǎn)產(chǎn)品的結(jié)合，宣傳圣心食品形象和品牌。