訊 2011年3月23日，上海餐飲協(xié)會2010表彰大會成功舉辦。大會上回顧了協(xié)會各餐飲企業(yè)在2010世博會期間的出色表現(xiàn)。共有26家企業(yè)獲得上海名牌稱號。
上海餐飲業(yè)先進(jìn)單位（個人）表彰大會現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言
會上提出，要做好各項(xiàng)基礎(chǔ)管理，提升行業(yè)管理能級，開展上海名牌創(chuàng)建、推行上海餐飲業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范》、做好餐飲企業(yè)樣本統(tǒng)計(jì)工作，這些基礎(chǔ)管理工作對企業(yè)的發(fā)展，對上海餐飲業(yè)的發(fā)展，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)和歷史的意義。
獲獎餐飲企業(yè)代表領(lǐng)獎
《餐飲企業(yè)現(xiàn)場管理規(guī)范》已經(jīng)作為上海地方標(biāo)準(zhǔn)于2010年12月1日在全市餐飲業(yè)推廣實(shí)施。規(guī)范將成為今后上海餐飲行業(yè)評選各種榮譽(yù)稱號的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。
上海名牌稱號，是企業(yè)獲得的最高榮譽(yù)稱號，是上海政府及消費(fèi)者對企業(yè)經(jīng)營、管理、品牌的最高獎賞和認(rèn)可。