訊 11月18日，2010中國浙江（國際）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)在杭州市蕭山區(qū)隆重開幕。此次盛會(huì)由由浙江省商務(wù)廳、蕭山區(qū)人民政府主辦，省農(nóng)業(yè)廳合辦，省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、省會(huì)展行業(yè)協(xié)會(huì)、蕭山區(qū)貿(mào)易局聯(lián)合承辦。
夏寶龍副書記宣布博覽會(huì)開幕
本屆餐博會(huì)的主題為“綠色、環(huán)保、健康，光大中國浙菜”，圍繞“全面展示浙江省餐飲企業(yè)的品牌形象，為餐飲產(chǎn)業(yè)供需雙方提供巨大的交流平臺(tái)”這一目標(biāo)，通過豐富多彩的各項(xiàng)活動(dòng)，多側(cè)面、多角度的反映餐飲產(chǎn)業(yè)美好的前景，并打響浙菜在長(zhǎng)三角地區(qū)、全國乃至世界的知名度。
邸建凱司長(zhǎng)發(fā)表開幕致辭
商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)司邸建凱司長(zhǎng)、浙江省委夏寶龍副書記、浙江省政府副省長(zhǎng)龔正、中國烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊柳，副秘書長(zhǎng)李亞光等領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。
龔正副省長(zhǎng)在開幕式上講話
在開幕式上，浙江省商務(wù)廳金永輝廳長(zhǎng)和楊柳常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)共同為蕭山區(qū)聞堰鎮(zhèn)“中國江鮮美食之鄉(xiāng)”授牌。在接受媒體采訪時(shí)，楊柳常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)表示，浙江的餐飲市場(chǎng)需求旺盛、業(yè)態(tài)多樣、經(jīng)營(yíng)方式和管理水平逐年提升，餐飲業(yè)已成為浙江省服務(wù)業(yè)的重要支柱性行業(yè)。近二十年來浙江餐飲業(yè)始終排在全國第4、5位，浙江餐飲業(yè)帶動(dòng)了浙江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為擴(kuò)大就業(yè)、促進(jìn)消費(fèi)、改善民生做出很大貢獻(xiàn)。希望通過這次盛會(huì)，進(jìn)一步弘揚(yáng)浙江飲食文化，推動(dòng)烹飪技術(shù)交流，展現(xiàn)浙江餐飲風(fēng)采，拉動(dòng)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)，進(jìn)一步促進(jìn)浙江餐飲業(yè)的健康發(fā)展。
金廳長(zhǎng)和楊柳常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)共同為蕭山區(qū)聞堰鎮(zhèn)“中國江鮮美食之鄉(xiāng)”授牌
據(jù)了解，本次博覽會(huì)將持續(xù)到本月21日，在此期間將舉行中華餐飲烹飪精英賽、中國（浙江）餐飲業(yè)發(fā)展高峰論壇、中華餐飲美食展、餐飲產(chǎn)品展銷會(huì)、浙江省第六屆葡萄園杯烹飪技能競(jìng)賽、第四屆杭州（聞堰）三江美食節(jié)等六大主題活動(dòng)，以充分展示浙菜的獨(dú)特魅力。
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