訊 2010年11月5日，以“環(huán)球美食?盡在澳門”為主題的第十屆澳門美食節(jié)在西灣湖廣場拉開帷幕。河南美食街首次精彩亮相。呈現(xiàn)了整體的宋代風(fēng)格，古樸典雅，成為美食節(jié)一道亮麗的風(fēng)景線。
此次澳門美食節(jié)由澳門飲食業(yè)聯(lián)合商會主辦，澳門飲食業(yè)工會、澳門中廚協(xié)會、澳門西菜面包工會、澳門新聞工作者協(xié)會協(xié)辦。
楊柳常務(wù)副會長與參加美食節(jié)的河南代表團(tuán)合影
以“環(huán)球美食?盡在澳門”為主題的本屆盛事，在美食區(qū)設(shè)置了中式美食街、亞洲美食街、歐陸美食街、風(fēng)味美食街及甜品街，除澳門本地特色美食外，還特設(shè)了馬來西亞美食街與河南美食街，展銷攤位數(shù)達(dá)127個。
楊柳常務(wù)副會長與美食節(jié)參展服務(wù)人員交流
美食節(jié)上首次精彩亮相的河南美食街，呈現(xiàn)了整體的宋代風(fēng)格，古樸典雅，成為美食節(jié)一道亮麗的風(fēng)景線。參展的豫菜知名餐飲品牌阿五美食、廚鄉(xiāng)美食、京都老蔡記、龍祥賓館、煜豐美食、庖丁堂、西西飯店、滿天星餐飲、蘇四餐飲、長垣老侯家、廣州大酒店等十余家餐飲企業(yè)，精心制作的胡辣湯、水煎包、燴面、蒸餃等特色小吃，風(fēng)靡現(xiàn)場，每家的店鋪門前都排起了長長的隊伍，很多人都是為了第一時間能品嘗到河南的美食而早早的就到了現(xiàn)場。
楊柳常務(wù)副會長品嘗美食節(jié)小吃
應(yīng)邀出席本屆美食節(jié)相關(guān)活動的中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長楊柳女士，在河南美食街現(xiàn)場表示，這是河南首次以團(tuán)隊的形式組團(tuán)參加澳門美食盛會，不僅僅代表的是一個河南，更代表的是中國的飲食文化，這不僅有助于包括河南在內(nèi)的中華美食加快走向世界的步伐，也可以讓廣大澳門同胞能夠更直接的親身感受祖國博大精深、源遠(yuǎn)流長的飲食文化和烹飪技藝。希望河南美食街在澳門舉辦成功，河南美食將來有機會參加世界各地的美食節(jié)。
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