訊 7日下午2010“洋江蠔油”廈門烘焙節(jié)在SM城市廣場(chǎng)一期中庭隆重開幕。廈門各知名烘焙企業(yè)洋江蠔油、安德魯森、優(yōu)思麥、澳聯(lián)西餅、伊莎貝爾、黃金香等集體亮相，參與企業(yè)帶著各種烘焙美食輪番登場(chǎng)。
據(jù)悉，本次廈門烘焙節(jié)首日人流量達(dá)30萬人次，7個(gè)商家總銷售額達(dá)到40萬。記者看到，現(xiàn)場(chǎng)不僅可以品嘗到烘焙美食和各個(gè)烘焙企業(yè)針對(duì)中秋節(jié)推出的新品，還可以參與“秋香”小姐評(píng)選、現(xiàn)場(chǎng)試手氣等精彩活動(dòng)，豐厚獎(jiǎng)品一件接著一件。
各個(gè)商家現(xiàn)場(chǎng)都擺出了新產(chǎn)品，比如洋江蠔油的“特純蠔油”、“鮑魚醬”，黃金香的“迷你原味肉脯”、“辣味金錢肉脯”，生機(jī)園的“養(yǎng)生大禮盒”，伊莎貝爾的“冰皮月餅”，安德魯森的“至尊太妃月餅”等五款口味的中秋月餅。參展商家紛紛表示，希望通過這個(gè)平臺(tái)能夠把產(chǎn)品的健康理念傳達(dá)給消費(fèi)者，讓廈門市民對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)好的認(rèn)識(shí)，吸引更多的市民朋友前往品嘗和關(guān)注。
本活動(dòng)由廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、廈門晚報(bào)和廈門華億傳媒有限公司共同主辦，SM城市廣場(chǎng)協(xié)辦，活動(dòng)將持續(xù)一個(gè)月半，一直到9月22日（農(nóng)歷八月十五）。中秋是廈門最熱鬧的傳統(tǒng)佳節(jié)，月餅消費(fèi)與千家萬戶息息相關(guān)，除了知名烘焙企業(yè)帶來的各種烘焙美食，本次烘焙節(jié)還邀請(qǐng)到權(quán)威部門發(fā)布廈門月餅行業(yè)的最新發(fā)展趨勢(shì)，為廣大市民提供最全面的食品資訊，引導(dǎo)市民進(jìn)行正確、合理的消費(fèi)；力求打造廈門今年中秋最權(quán)威、最集聚人氣的烘焙行業(yè)盛事，作為廈門市民暑期品嘗烘焙美食的第一品牌活動(dòng)，為市民朋友帶來一個(gè)難忘的暑期。