首屆“安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽成都賽區(qū)在萬(wàn)眾矚目中來(lái)開(kāi)大幕，來(lái)自四川衛(wèi)視、成都電視臺(tái)、中華面點(diǎn)網(wǎng)、好的蛋糕網(wǎng)等行業(yè)知名媒體對(duì)大賽做了報(bào)道，在行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了巨大影響。
大賽分為兩部分：上午是理論答題；下午是技能操作。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，至下午18：00，一二三等獎(jiǎng)全面產(chǎn)生，但，根據(jù)大賽組委會(huì)規(guī)定只有一二等獎(jiǎng)有資格參加今天八月份在上海舉行的首屆“安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽總決賽。他們分別是來(lái)自成都市的周麗麗和來(lái)自四川烹飪高等專科學(xué)校郗坤。
另附：
安琪酵母杯”中華發(fā)酵面食大賽預(yù)選賽的通知
中華發(fā)酵面食大賽 引眾多行業(yè)媒體關(guān)注