買盒生日蛋糕原本為祝福母親生日快樂，沒想到快樂沒找來，卻招來一肚子氣。為此，合肥市民陳女士決意給蛋糕店一個教訓(xùn)。
元宵節(jié)是陳女士母親的生日。陳女士按慣例提前兩天在合肥某知名蛋糕店訂了一盒價值168元的大蛋糕。沒想到，生日晚宴后，當(dāng)全家人圍坐一起分享蛋糕時，卻發(fā)現(xiàn)切開的蛋糕里竟有一只塑料刀叉。這令全家人十分掃興，陳女士母親甚至覺得這不吉利。次日，陳女士帶著含有刀叉的蛋糕找到蛋糕店。工作人員解釋說，刀叉可能是糕點(diǎn)師傅操作過程中不小心掉進(jìn)去的，并表示愿意免費(fèi)贈送一盒同等價格的蛋糕作為補(bǔ)償。
陳女士認(rèn)為這種處理辦法過于敷衍顧客。“名牌蛋糕店理應(yīng)帶頭嚴(yán)守食品衛(wèi)生關(guān)。刀叉掉進(jìn)去，顧客能看見，倘若哪天添加不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑，顧客想發(fā)現(xiàn)都難。”陳女士覺得應(yīng)該給蛋糕店一個教訓(xùn)，因此堅(jiān)持要求蛋糕店按照《食品安全法》的規(guī)定“退一賠十”。對此，蛋糕店負(fù)責(zé)人認(rèn)為陳女士是“獅子大張口”而予以拒絕。
遇上吃蛋糕吃出刀叉這種窩心事，顧客該如何維權(quán)？
《中華人民共和國食品安全法》第九十六條第二款明確規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”
對于上述規(guī)定，一些商家認(rèn)為給予消費(fèi)者“十倍賠償”必須符合“銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”這一條件。于是，“并非明知或者故意”便成為眾多商家拒絕“十倍賠償”的擋箭牌。本案中，蛋糕店既是銷售者，又是生產(chǎn)者。
蛋糕在銷售時僅從其外觀上無法判斷內(nèi)含危害消費(fèi)者人身安全的物質(zhì)，但蛋糕店在生產(chǎn)蛋糕時確實(shí)混入了異物，僅此就符合了《食品安全法》的“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”相關(guān)規(guī)定。據(jù)此，顧客不僅可以要求蛋糕店賠償損失，還可以向其索要十倍賠償。
元宵節(jié)是陳女士母親的生日。陳女士按慣例提前兩天在合肥某知名蛋糕店訂了一盒價值168元的大蛋糕。沒想到，生日晚宴后，當(dāng)全家人圍坐一起分享蛋糕時，卻發(fā)現(xiàn)切開的蛋糕里竟有一只塑料刀叉。這令全家人十分掃興，陳女士母親甚至覺得這不吉利。次日，陳女士帶著含有刀叉的蛋糕找到蛋糕店。工作人員解釋說，刀叉可能是糕點(diǎn)師傅操作過程中不小心掉進(jìn)去的，并表示愿意免費(fèi)贈送一盒同等價格的蛋糕作為補(bǔ)償。
陳女士認(rèn)為這種處理辦法過于敷衍顧客。“名牌蛋糕店理應(yīng)帶頭嚴(yán)守食品衛(wèi)生關(guān)。刀叉掉進(jìn)去，顧客能看見，倘若哪天添加不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑，顧客想發(fā)現(xiàn)都難。”陳女士覺得應(yīng)該給蛋糕店一個教訓(xùn)，因此堅(jiān)持要求蛋糕店按照《食品安全法》的規(guī)定“退一賠十”。對此，蛋糕店負(fù)責(zé)人認(rèn)為陳女士是“獅子大張口”而予以拒絕。
遇上吃蛋糕吃出刀叉這種窩心事，顧客該如何維權(quán)？
《中華人民共和國食品安全法》第九十六條第二款明確規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。”
對于上述規(guī)定，一些商家認(rèn)為給予消費(fèi)者“十倍賠償”必須符合“銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”這一條件。于是，“并非明知或者故意”便成為眾多商家拒絕“十倍賠償”的擋箭牌。本案中，蛋糕店既是銷售者，又是生產(chǎn)者。
蛋糕在銷售時僅從其外觀上無法判斷內(nèi)含危害消費(fèi)者人身安全的物質(zhì)，但蛋糕店在生產(chǎn)蛋糕時確實(shí)混入了異物，僅此就符合了《食品安全法》的“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品”相關(guān)規(guī)定。據(jù)此，顧客不僅可以要求蛋糕店賠償損失，還可以向其索要十倍賠償。