法式小面包自幾年前從國外引進(jìn)以來，以其保質(zhì)期長、攜帶方便、口感清香等特點而深受廣大消費者特別是都市白領(lǐng)階層的青睞。
汕頭三發(fā)保健食品有限公司作為國內(nèi)法式小面包生產(chǎn)的引領(lǐng)者，產(chǎn)品質(zhì)量卻遠(yuǎn)沒有其廣告宣傳那樣深入人心，近半年來，食品安全網(wǎng)上投訴中心就多次接到關(guān)于三輝麥風(fēng)面包發(fā)霉、有異味等質(zhì)量問題的投訴。
09年8月24日早上，廣東汕頭的許小姐在金禧花園金椰苑大發(fā)商行購買了一包三輝麥風(fēng)生產(chǎn)的燒貝殼，回到家食用過程中發(fā)現(xiàn)有黑黑的東西長在小蛋糕的邊上，剛開始許小姐還以為是漏出來的餡，可越看越不像，再看那旁邊還有白色的毛，明顯是產(chǎn)品出現(xiàn)霉變了。
隨后許小姐立即找了商家，商家居然說這樣的問題普遍得很，想讓許小姐息事寧人，認(rèn)倒霉算了。許小姐不同意，后來商家才打電話給三輝經(jīng)銷商，經(jīng)銷商跟商家說退錢算了，或賠2包了事。這樣的態(tài)度讓許小姐無法接受，許小姐質(zhì)疑，難道生產(chǎn)廠家就這么無視產(chǎn)品質(zhì)量嗎？那質(zhì)量問題由誰來把關(guān)呢？
09年9月27日，湖北黃石的劉女士在家樓下的小超市里購買了一袋上海三輝麥風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的雙層軟面包，生產(chǎn)日期為2009年6月30日。打開其中一包后，感覺有一種不能形容的怪氣味，完全不能吃。劉女士說家里的小孩十分愛吃軟面包，可是這樣的面包她卻不敢給孩子吃，怕吃出什么問題。劉女士之前也有買過三輝麥風(fēng)的食品，但是都沒有發(fā)生這種情況，她希望廠家能合理解決。
09年10月30日，湖北十堰的張先生家人在京華超市第十一連鎖店購買了由汕頭三發(fā)保健食品有限公司生產(chǎn)的三輝麥風(fēng)雙層軟面包。第二天孩子拿來吃時，剛咬一口就馬上吐出來，因為軟面包的氣味太刺鼻了。張先生感覺很是氣憤，如果孩子不注意把面包全吃了，會有什么后果？他說想想都覺得后怕。張先生希望廠家能做出一個合理的解釋，讓廣大的消費者吃的放心。
2010年1月25日，南京消費者孟先生在當(dāng)?shù)爻匈徺I了一袋由上海三輝麥風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的三輝麥風(fēng)燒貝殼，次日和愛人一起食用時發(fā)現(xiàn)有個包裝完好的燒貝殼竟然已經(jīng)被人吃掉半個，只剩下半個！盂先生說太恐怖了，感覺特惡心，他愛人當(dāng)時就吐了。
盂先生隨后上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)關(guān)于三輝麥風(fēng)的投訴還真不少，有吃到頭發(fā)的，還有吃到鐵屑的。盂先生質(zhì)疑一個廣告打得如此響亮的品牌，產(chǎn)品質(zhì)量怎么就這么差呢？這樣的產(chǎn)品怎能讓消費者放心食用？盂先生希望三輝麥風(fēng)食品有限公司能對他賠禮道歉，并賠償他的損失，確保該批次產(chǎn)品不會對他們的身體產(chǎn)生傷害。
不僅僅食品安全網(wǎng)上投訴中心，各媒體接到的消費者對三輝麥風(fēng)發(fā)霉、有異味、有異物等質(zhì)量問題的投訴均不在少數(shù)，網(wǎng)上隨便搜索一下，質(zhì)疑三輝麥風(fēng)質(zhì)量問題的帖子更是不計其數(shù)。
早在08年，三輝公司就曾對法式小面包出現(xiàn)霉變現(xiàn)象作出過承諾，表示公司將積極在生產(chǎn)環(huán)節(jié)查找原因，改良產(chǎn)品配方，對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢修調(diào)試，確保上架銷售的所有產(chǎn)品不會出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。
