悠悠一盞咖啡香，沁透出都市的優(yōu)雅品味，折射出歐洲的悠久歷史。2月24日至3月4日，大上海時(shí)代廣場(chǎng)及意大利駐滬總領(lǐng)事館文化處攜手推出“意大利濃縮咖啡文化展”。
1臺(tái)意大利百年純手工古董咖啡機(jī)，20件不同種類、不同時(shí)代的咖啡壺，Alessi新設(shè)計(jì)的咖啡壺，多件咖啡文化的圖文介紹和生動(dòng)影像，以及兩個(gè)咖啡服務(wù)處，構(gòu)筑成悠久咖啡文化的窗口。從氤氳的咖啡香氣中，人們可以了解到咖啡的傳統(tǒng)，追溯濃縮咖啡的起源和咖啡機(jī)的設(shè)計(jì)源頭。
2月27日下午，大上海時(shí)代廣場(chǎng)2010時(shí)尚生活沙龍第一期——“咖啡體驗(yàn)課程”正式推出：咖啡專家將為你解讀意大利、維也納等不同的咖啡內(nèi)涵，傳授正點(diǎn)的咖啡烹煮技藝，還有Nespresso咖啡現(xiàn)場(chǎng)制作與品嘗，讓你在悠閑的周末下午輕松學(xué)到實(shí)用的咖啡知識(shí)。
咖啡在整個(gè)歐洲的流行首先應(yīng)歸功于威尼斯。1640年，這個(gè)第一個(gè)認(rèn)識(shí)咖啡香氣的城市誕生了第一家“咖啡小作坊”，這便是現(xiàn)代咖啡吧的鼻祖。一?？Х榷苟疾划a(chǎn)的意大利，卻是世界烘焙咖啡出口的第二大國(guó)，尤其是濃縮咖啡，幾乎已經(jīng)成為意大利在世界上的“文化大使”之一。
如果你在熱衷于喝咖啡的同時(shí)還鐘情于真正的咖啡文化，那么就請(qǐng)來(lái)“意大利濃縮咖啡文化展”。它將會(huì)為你展示意大利咖啡的習(xí)俗、歷史與文化，為你講述咖啡背后不少有趣的故事。其中除了通過(guò)大量圖片展現(xiàn)咖啡的種植、生產(chǎn)、加工和品鑒外，還有許多咖啡壺、咖啡杯的實(shí)物展品，其中不少是咖啡發(fā)展史上的經(jīng)典名作。此外觀眾還可以看到意大利和歐洲著名的咖啡館在歷史上和現(xiàn)代的鮮活場(chǎng)景。
據(jù)大上海時(shí)代廣場(chǎng)副總經(jīng)理侯蔚小姐介紹：“意大利濃縮咖啡文化展”是商場(chǎng)春節(jié)以后的第一次國(guó)際性文化交流展示活動(dòng)。此次再度和意大利駐滬總領(lǐng)館文化處攜手，換一種角度展示意大利的文化，不僅精彩演繹了大上海時(shí)代廣場(chǎng)“國(guó)際文化藝術(shù)時(shí)尚展廳”的定位，在2010上海世博會(huì)前夕和大家見(jiàn)面，更有把世博會(huì)概念進(jìn)一步擴(kuò)大到整個(gè)上海的積極意義。
同時(shí)，今年商場(chǎng)將隆重推出“2010時(shí)尚生活沙龍”系列課堂：精心選擇最優(yōu)秀的合作伙伴，傾情打造有趣的互動(dòng)時(shí)尚課程。目前已確定的內(nèi)容有咖啡課堂、插花課堂、魔術(shù)課堂等，還有其他有趣課程也在積極籌備之中。
[責(zé)任編輯:hxy]