杭州白糖期價在過去的一年時間上漲了90%，這一漲幅讓超市里的白糖價簽換得很勤，也讓飲料、糕點等用糖大戶叫苦不迭。
由于供求偏緊，不少白糖廠家開始“惜售”。在大幅做多白糖嘗到甜頭后，浙江游資選擇了戰(zhàn)略性撤退，以保存勝利果實。分析師認為，在春節(jié)用糖高峰之后，白糖價格有望下調。
每噸白糖一周漲了310元
“白糖漲得真快啊，原來一包500克的白糖只要3.25元，現在都賣3.8元了。”好久不逛超市的劉先生特意去買白糖，沒想到糖價漲了這么多。
杭州世紀聯華的工作人員表示，最近白糖進價就要3.7元一包，廠家提價導致賣場提高白糖售價。“往年3300元一噸的白糖，現在進貨一噸就要5500元，供貨商要求提價，不然根本拿不到貨。”
而不少白糖廠家也在去年年底就通知了超市，將要提價，因為陳糖庫存基本用完，新糖產量又降低，加上運費提高，出廠價肯定要提高。
據悉，不少超市的采購計劃都是按年定，超市的白糖價每年年初都會調整一下，由于白糖價格從去年的3300元/噸漲到了目前的5560元/噸，漲幅接近70%，這讓不少超市的白糖價格都在上調。近期部分品牌的白糖上調價格，每斤上調0.5~1元。
廣西一家白糖廠家的業(yè)務員李先生表示，現在白糖貨源緊張，供貨價要按照每天的站臺價，每噸再加10元來計算，還要先交款再發(fā)貨。“現在白糖一天一個價，幾乎每天都在漲。”他表示，每年春節(jié)前后，都是白糖的高峰期，他們根本不愁銷路。
中國食糖網的信息顯示，杭州昨天的批發(fā)價為5560~5580元/噸，比前天上漲了40元/噸，比上周上漲了310元/噸，比上月上漲了410元/噸。而在白糖主產區(qū)廣西南寧，昨天的站臺價為5380~5400元/噸，比前天上漲了80元/噸，比上周增加了260元/噸，比上月貴了480元/噸。
