
隨著生活節(jié)奏的不斷加快,越來越多的上班族,或者是學(xué)生族將早餐時(shí)間換作了睡眠時(shí)間,然后在上學(xué)、上班的路上四處環(huán)顧面包房,“打包”2個(gè)面包做早餐。
上海曹家渡社區(qū),小小的1.5平方公里的地域內(nèi)經(jīng)營者多達(dá)22家的面包房,既有適合白領(lǐng)人士的高檔蛋糕店,也有適合大眾的連鎖面包房。
曹家渡萬航渡路上有許多家面包房,自武定西路向長壽路方向步行10分鐘便可接連看到“紅寶石”、“泰昌餅屋”、“靜安面包房”、“香特莉西餅”。面包房門面不大,但各有特色,吸引來往行人的駐足。。“紅寶石”是一家適合大眾消費(fèi)的面包房。產(chǎn)品沒有華麗的包裝,店面沒有華麗的環(huán)境,但排隊(duì)的人總是特別的長。
再向前走就到了“泰昌餅屋”的店前。一靠近,頓覺一股香氣撲面而來。這家店的糕點(diǎn)基本都是散裝稱量進(jìn)行銷售,由于價(jià)格適中,品種多樣,生意一直不錯(cuò)。
不遠(yuǎn)處的“靜安面包房”可以說是連鎖店里開的最多的一家老字號了。店面環(huán)境整潔,各種糕點(diǎn)擺放有序。陽光直射之下讓人倍感溫馨。值得一提的是,除了購買整塊的糕點(diǎn)外,有耐心的顧客還可以排隊(duì)購買面包邊、蛋糕邊,據(jù)說每天下午都會有許多爺爺奶奶級的人在排隊(duì)。
除了連鎖的面包房,這里還有幾家新開的更注重原味的面包工坊,如“瑞可芬”和“DELISH”,有的對于原材料等非常注重,好的口味面包對于面粉的選擇非常講究。
“瑞可芬”是不久前新近營業(yè)的一家面包房,位于康定路余姚路的交界處,緊鄰曹家渡最大小區(qū)——達(dá)安花園。店面環(huán)境很好,使人感覺簡潔而溫馨。步入店門,立刻聞到一股濃濃面包香味。
“DELISH”是一家具有法國風(fēng)格的“小賣鋪”,蓋因其只經(jīng)營外賣。座落于延平路上它自98創(chuàng)意園區(qū)建立后,便和旁邊的日本料理店SHOKA和法國菜Cantine先后建立了起來。小小的店面,有一整面墻都擺放著紅葡萄酒,很有浪漫的感覺。
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