世界上最大的“提拉米蘇”蛋糕30日在法國(guó)東南小鎮(zhèn)維勒班誕生。
這塊巨大的蛋糕由十幾名糕點(diǎn)師在當(dāng)?shù)嘏e辦的一個(gè)巧克力沙龍上制作，重達(dá)1075公斤。它目前已獲得吉尼斯世界紀(jì)錄批準(zhǔn)，成為世界上最大的“提拉米蘇”蛋糕。此前，這項(xiàng)世界紀(jì)錄是瑞士保持的782公斤。
據(jù)組織者介紹，制作這塊碩大無比的“提拉米蘇”蛋糕需要用掉300公斤馬斯卡邦尼軟奶酪、60公斤奶油、72公斤蛋黃、108公斤蛋白、192公斤糖、180公斤手指餅干、4.8公斤可可粉、12公斤巧克力、120升水、9.12升咖啡以及18升馬沙拉葡萄酒。為了給這個(gè)巨無霸“提拉米蘇”保鮮，組織者還專門設(shè)立了一個(gè)臨時(shí)滑冰場(chǎng)。這塊“提拉米蘇”將切成小塊出售，所得將捐給慈善事業(yè)。
“提拉米蘇”是一種意大利甜點(diǎn)，傳統(tǒng)的做法是由奶油和餅干交錯(cuò)重疊而成。
