近日，新聞熱線接到幾起市民反映市場(chǎng)出售的生日蛋糕無生產(chǎn)日期標(biāo)簽，令消費(fèi)者感到很不安。8月8日，記者在南昌街頭對(duì)此問題進(jìn)行了一番暗訪。
調(diào)查：生日蛋糕多無“生日”
在疊山路與象山北路交界處的羅莎蛋糕店，記者發(fā)現(xiàn)櫥窗內(nèi)擺放著幾個(gè)制作精美的生日蛋糕，沒有看到上面有生產(chǎn)日期。營(yíng)業(yè)員解釋說：“這些蛋糕都是當(dāng)天做的，不需要標(biāo)生產(chǎn)日期，顧客通過觀察蛋糕的顏色、光澤，就可以知道蛋糕是不是當(dāng)天做的。”記者問了幾名消費(fèi)者，都說難以分辨。
記者隨后又走訪了市內(nèi)部分蛋糕店，發(fā)現(xiàn)生日蛋糕無“生日”的現(xiàn)象不少。即使有的蛋糕店給生日蛋糕標(biāo)注生產(chǎn)日期，但為生日蛋糕填“出生證”的方式也不統(tǒng)一，有的是用巧克力直接在蛋糕上寫上數(shù)字，有的是用筆在標(biāo)簽上填寫，有的就是在帶“QS”標(biāo)志的標(biāo)簽上蓋上生產(chǎn)日期印章。
消費(fèi)者：生產(chǎn)日期應(yīng)明明白白
家住師大南路的張先生說：“為了避免買到過期蛋糕，我一般都是預(yù)訂柜臺(tái)里沒有的，這樣雖然要等半天，但起碼吃個(gè)安心。”剛從蛋糕店買蛋糕出來的萬小姐說：“我買蛋糕很注意生產(chǎn)日期的，進(jìn)店后我都會(huì)先看標(biāo)簽，沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期的蛋糕我堅(jiān)決不買。”
大多數(shù)消費(fèi)者都表示，因?yàn)槭鞘称?，所以買的時(shí)候希望蛋糕清楚明白地標(biāo)注生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，這樣才能吃得安心。“沒有保質(zhì)期，有時(shí)候大蛋糕吃不完想留到明天，又怕會(huì)過期，只能扔了。”一市民說。
工商：已經(jīng)對(duì)此展開調(diào)查
8月9日上午，東湖工商局執(zhí)法人員走進(jìn)羅莎蛋糕店，對(duì)該店的違規(guī)做法給予警告：“只要是包裝食品，都必須標(biāo)有生產(chǎn)日期，否則就是違反法律法規(guī)。”該店員工保證下不為例。9日下午，在卡拉多蛋糕店，西湖區(qū)工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店柜臺(tái)內(nèi)擺放的3個(gè)生日蛋糕都未標(biāo)明生產(chǎn)日期，調(diào)查取證后，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)整改通知書，并要求店主到工商部門接受調(diào)查。
針對(duì)消費(fèi)者對(duì)生日蛋糕無生產(chǎn)日期現(xiàn)象的反映以及記者的暗訪情況，各工商執(zhí)法單位都表示，將在轄區(qū)內(nèi)展開調(diào)查，徹底杜絕蛋糕等食品不標(biāo)注生產(chǎn)日期的現(xiàn)象，讓生日蛋糕有個(gè)明白的“生日”。
