市民張先生在蛋糕店內(nèi)買生日蛋糕時(shí)突然發(fā)現(xiàn)蛋糕上無(wú)任何生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，他詢問(wèn)店員得到的回答是，生日蛋糕是現(xiàn)烤現(xiàn)賣，所以沒(méi)有標(biāo)生產(chǎn)日期。“沒(méi)有生產(chǎn)日期，誰(shuí)能證明是當(dāng)天做的呢？”張先生說(shuō)道。
投訴：168元的生日蛋糕未標(biāo)生產(chǎn)日期
昨日，市民張先生告訴記者，他在系馬樁的“卡拉多”蛋糕店內(nèi)花168元購(gòu)買生日蛋糕時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)蛋糕上并無(wú)任何生產(chǎn)日期的標(biāo)識(shí)，于是，他就問(wèn)店員為何沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)日期，店員回答說(shuō)，因?yàn)槭乾F(xiàn)烤現(xiàn)賣，不是從廠家進(jìn)貨的，所以不用標(biāo)識(shí)生產(chǎn)日期。張先生要求其標(biāo)明蛋糕的生產(chǎn)日期，店員卻不肯，并說(shuō)道：“很多蛋糕店都是不標(biāo)明生日蛋糕的生產(chǎn)日期，就是這樣的慣例。”“生日蛋糕不標(biāo)明‘生日’，消費(fèi)者吃進(jìn)肚子心里沒(méi)底。”張先生說(shuō)道。
暗訪：店方稱現(xiàn)烤蛋糕不必標(biāo)生產(chǎn)日期
昨日，記者對(duì)市內(nèi)幾家蛋糕店進(jìn)行暗訪。上午9時(shí)許，記者在疊山路與象山北路交叉口的羅莎蛋糕店里，發(fā)現(xiàn)櫥窗內(nèi)擺放了幾個(gè)制作精美的生日蛋糕，上面都沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)日期。營(yíng)業(yè)員解釋說(shuō)：“這些蛋糕都是當(dāng)天做的，不需要標(biāo)生產(chǎn)日期，顧客通過(guò)觀察蛋糕的顏色、光澤，就可以知道蛋糕是不是當(dāng)天做的。”但記者仔細(xì)看了半天，也難以看出這些生日蛋糕到底是“出生”了兩天，還是當(dāng)天出爐的。
對(duì)于過(guò)了保質(zhì)期的蛋糕怎么處理，營(yíng)業(yè)員說(shuō)：“如果蛋糕過(guò)了夜還沒(méi)賣出去，我們一律報(bào)損，不再出售。”隨即她拉出來(lái)一個(gè)大箱子，向記者展示了一些已經(jīng)過(guò)了期的蛋糕，但記者發(fā)現(xiàn)這些蛋糕都只是些貼了生產(chǎn)日期的小蛋糕，并沒(méi)見(jiàn)到有大的生日蛋糕。
執(zhí)法：包裝食品必須標(biāo)有生產(chǎn)日期
隨后，記者向東湖區(qū)工商局反映了相關(guān)情況，并隨同東湖工商局的執(zhí)法人員來(lái)到記者先期暗訪的羅莎蛋糕店，該店員工表示將在生日蛋糕出爐后第一時(shí)間貼上生產(chǎn)日期，并保證下不為例。“只要是包裝食品，都必須標(biāo)有生產(chǎn)日期。”一名工商局執(zhí)法人員向記者介紹說(shuō)。
當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令整改通知書
昨日下午3時(shí)許，記者來(lái)到位于系馬樁364號(hào)的“卡拉多”蛋糕店，進(jìn)門后看見(jiàn)西湖區(qū)工商局中山分局執(zhí)法人員正在該店進(jìn)行調(diào)查。記者發(fā)現(xiàn)柜臺(tái)內(nèi)擺著的三個(gè)生日蛋糕都未標(biāo)明生產(chǎn)日期，對(duì)此，該店一名店員表示，現(xiàn)烤蛋糕一般都不標(biāo)生產(chǎn)日期的。工商執(zhí)法人員立即對(duì)店內(nèi)未標(biāo)明生產(chǎn)日期的生日蛋糕進(jìn)行檢查，查實(shí)后馬上對(duì)該店下發(fā)責(zé)令整改通知書，并要求其負(fù)責(zé)人帶好相關(guān)證件前往西湖工商局中山分局接受調(diào)查。
