同一個面包被貼了兩張保質(zhì)期標(biāo)簽，時間+前后的出入，還能保證這個面包吃得放心，吃得安全嗎？4日，消費(fèi)者郭女士向南昌市西湖區(qū)工商局投訴雪貝爾蛋糕天佑路店售過期面包。
但對此，雪貝爾蛋糕天佑路店負(fù)責(zé)人則稱包裝袋“過期”面包未過期。據(jù)業(yè)內(nèi)人士披露，糕點(diǎn)的生產(chǎn)日期都不是直接打印在外包裝上，無一例外使用標(biāo)簽粘貼，這樣做正是為了替過期糕點(diǎn)“留后路”，“只要過期面包不發(fā)霉就貼標(biāo)簽繼續(xù)賣”。
顧客：過期面包貼新標(biāo)簽繼續(xù)賣
郭女士告訴記者，7月1日下午，他和朋友一同來到位于鐵路二村的雪貝爾蛋糕天佑路店，花3元購買了一個雪貝爾奶油面包，外包裝張貼的標(biāo)簽上注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日為“7月1日~7月2日”。
7月2日一早，她朋友卻發(fā)現(xiàn)還未開封的面包看上去很不新鮮，不像放置了一天的面包。隨后，她發(fā)現(xiàn)包裝上的標(biāo)簽下似乎還有一張標(biāo)簽，撕開后發(fā)現(xiàn)兩張標(biāo)簽粘在一起，位于最底下的一張標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)日和保質(zhì)期赫然標(biāo)著“6月30日~7月1日”。
“當(dāng)時我們就聯(lián)系上西湖區(qū)工商局執(zhí)法人員，要求雪貝爾蛋糕天佑路店給出一個解釋。”郭女士告訴記者，她根本沒有想過因此索賠，僅僅是希望對方不要再出現(xiàn)銷售過期食品的情況，但是對方的態(tài)度卻令她難以滿意。
“對方負(fù)責(zé)人稱他們銷售的根本不是過期食品，僅僅是使用了前一天多余的包裝，同時他們希望支付相當(dāng)于面包價格十倍的賠償，與我私下解決。”郭女士表示，由于當(dāng)時已經(jīng)有執(zhí)法人員介入，因此她沒有同意對方的解決方案，她希望工商執(zhí)法部門對此事進(jìn)行調(diào)查。
雪貝爾蛋糕店：包裝袋“過期”面包未過期
7月4日11時許，記者在西湖區(qū)工商局消保局見到了雪貝爾蛋糕天佑路店負(fù)責(zé)人。
該負(fù)責(zé)人稱，郭女士購買的面包不屬于過期產(chǎn)品。至于產(chǎn)品未過期，包裝卻貼有兩張生產(chǎn)日期完全不同的標(biāo)簽一事，她解釋稱，如果當(dāng)天有面包出現(xiàn)烤焦等情況，那么就會多出小部分包裝，包裝上貼有當(dāng)天的生產(chǎn)日期標(biāo)簽，可能是工作人員為了省事，直接使用了多余的包裝，導(dǎo)致上述誤會發(fā)生。
隨后，該負(fù)責(zé)人再三表示，消費(fèi)者已收下30元賠償款，隨后以事情圓滿解決為由將“問題面包”帶走。7月4日13時30分許，郭女士告訴記者，至今雪貝爾蛋糕天佑路店也沒有與她聯(lián)系，“30元賠償被消費(fèi)者接下”一事根本是子虛烏有。
行業(yè)披露：“只要面包不發(fā)霉就繼續(xù)賣”
值得注意的是，“雪貝爾面包過期”投訴僅僅是近期南昌市內(nèi)發(fā)生過期糕點(diǎn)投訴其中一例罷了。在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，南昌市內(nèi)大部分品牌糕點(diǎn)都使用塑料袋包裝，包裝上的生產(chǎn)日期并非直接打印，而是打印成不干膠標(biāo)簽粘貼在包裝上，稍作處理就可以撕掉或遮蓋。
一位曾在南昌某知名蛋糕廠家工作4個月的女性工作人員向記者透露，糕點(diǎn)門店晚上會向廠家要貨，由廠家次日早上7時左右送貨上門，當(dāng)天剩了一點(diǎn)貨，就可以把包裝上的標(biāo)簽撕掉貼過標(biāo)簽。
對于雪貝爾負(fù)責(zé)人的說法，她表示，面包糕點(diǎn)都是包裝好后一同出廠送到門店，一般不會有“面包烤焦就多出包裝袋”的情況出現(xiàn)。大部分糕點(diǎn)門店對待過期面包的做法都是如出一轍，“只要面包不長毛(指發(fā)霉)就可以繼續(xù)賣。”她告訴記者，糕點(diǎn)生產(chǎn)日期印在標(biāo)簽上，正是為了替過期糕點(diǎn)“換臉”留后路。
工商部門：售過期食品可吊銷許可證
西湖區(qū)工商局消保局的執(zhí)法人員告訴記者，根據(jù)我國《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，廠家、經(jīng)營者經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的，并處2000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。
目前，西湖區(qū)工商局消保局對“雪貝爾面包過期”投訴已經(jīng)展開調(diào)查。