隨著五一小長假來臨，為保障成都市場食品安全，昨日，成都質(zhì)監(jiān)局、成都工商局、四川出入境檢驗檢疫局聯(lián)合公布了近期對成都市場流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)銷的餅干、膨化食品等產(chǎn)品抽檢報告。其結(jié)果顯示，郫縣榮香園等廠家生產(chǎn)的6批次餅干和膨化食品，因甜蜜素、堿度超標(biāo)等問題抽檢不過關(guān)。
成都市質(zhì)監(jiān)局對全市62家企業(yè)生產(chǎn)的75批次餅干、膨化食品等產(chǎn)品進(jìn)行了抽查。其中合格71個批次，合格率為94.7%。但郫縣榮香園食品廠等廠家生產(chǎn)的4個批次產(chǎn)品，因餅干堿度超標(biāo)、膨化食品檢出糖精鈉、甜蜜素等問題抽檢不過關(guān)。
成都市工商行政管理局對全市流通環(huán)節(jié)膨化食品專項質(zhì)量監(jiān)測中，重點(diǎn)對膨化食品中涉及人體健康安全的重要質(zhì)量指標(biāo)。
進(jìn)行了檢驗。結(jié)果顯示，全市膨化食品整體質(zhì)量良好，質(zhì)量合格率較高。但有兩個品牌膨化食品存在甜蜜素和鋁的殘留量超標(biāo)的質(zhì)量問題。而四川出入境檢驗檢疫局受理的5批次進(jìn)口食品檢驗檢疫均合格。
對于此次檢測中不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)廠家，成都市質(zhì)監(jiān)、工商部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)銷不合格產(chǎn)（商）品的企業(yè)，立即進(jìn)行整改，并按有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行查處。對已進(jìn)入市場的
全部責(zé)令下柜，經(jīng)整改復(fù)查合格后方可上市銷售。
據(jù)成都市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)專家介紹，甜蜜素學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉，是一種沒有營養(yǎng)的人工合成甜味劑，其甜味是蔗糖的30倍以上，但成本僅為蔗糖的3倍。國際上有研究認(rèn)為，消費(fèi)者如果過量攝入甜蜜素，可能會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。我國對甜蜜素有強(qiáng)制性限量使用的規(guī)定。
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