記者從黑龍江檢驗檢疫局獲悉，今年我省將開展為期4個月的打擊出口食品違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動，出口食品必須申報原輔料、食品添加劑和農(nóng)業(yè)投入品使用。
據(jù)悉，黑龍江檢驗檢疫局將結(jié)合進出口食品行業(yè)特點，要求出口食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用施行申報制度，將出口食品原輔料、食品添加劑和農(nóng)業(yè)投入品使用納入出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，并建立管理檔案，監(jiān)督出口食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實第一責(zé)任人的責(zé)任。同時要求各企業(yè)結(jié)合衛(wèi)生部印發(fā)的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》公告和各地實際情況開展監(jiān)測工作，突出重點食品、突出重點非食用物質(zhì)和食品添加劑、突出重點企業(yè)、突出重點區(qū)域、突出重點環(huán)節(jié)，防止出口食品違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
據(jù)了解，此次行動不僅僅是針對添加劑市場，更重要的是對添加劑產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范不規(guī)范的一次行動。此次出口食品使用添加劑行動更是明確了國內(nèi)烘焙業(yè)，尤其是蛋糕產(chǎn)業(yè)與世界烘焙業(yè)發(fā)展方向接軌的一次重要行動。