12日至15日四天的蔬菜綜合平均批發(fā)價(jià)指數(shù)分別是1.08元/500g、 1.08元/500g、1.09元/500g和1.09元/500g，這四日的平均環(huán)比指數(shù)與11日的1.08元/500g基本持平，蔬菜價(jià)格整體呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。今日所有蔬菜品種價(jià)格與上周11日對(duì)比，大眾類(lèi)、上市量大的品種價(jià)格整體穩(wěn)，只有部分品種價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)：空心菜、金針菇、小白菜中間批發(fā)價(jià)回落9%、18%、20%；花菜、西蘭花、萵苣、絲瓜、冬筍、蘑菇、玉米中間批發(fā)價(jià)分別上揚(yáng)9%、36%、15%、8%、14%、9%、28%。近日冬筍的供應(yīng)量比前期有所減少，量少后價(jià)格由上周4-6.5元/500g上升至今日的5-7.0元/500g，而目前竹筍價(jià)格一直平穩(wěn)在5-7.0元/500g上。
現(xiàn)在反季冬瓜價(jià)格便宜，從8月份0.15-0.30元/500g的批發(fā)價(jià)一直平穩(wěn)至今，現(xiàn)在市場(chǎng)內(nèi)日上市量最多有100噸，少時(shí)60-70噸左右，。一般情況下反季冬瓜要比夏天時(shí)貴點(diǎn)，而現(xiàn)在冬瓜價(jià)格一直在低價(jià)上運(yùn)行，現(xiàn)在這個(gè)批發(fā)價(jià)比去年同期便宜一半，其原因是：受今年年初寒冷天氣的影響，造成本地冬瓜瓜苗大受災(zāi)害，在災(zāi)害后瓜農(nóng)積極補(bǔ)種，年初播種育苗，使冬瓜產(chǎn)量大豐收，比往年大幅增加，致使夏季冬瓜的銷(xiāo)售量季時(shí)期，冬瓜價(jià)格走低。加上冬瓜貯藏技術(shù)的提高，使冬瓜在貯藏中的損耗減少，保障了反季冬瓜的供應(yīng)，但應(yīng)目前是冬瓜的銷(xiāo)售淡季，量大使價(jià)格持續(xù)低迷。
近期豬肉價(jià)格較穩(wěn)定，本地、外地白條肉、外地紅條肉中間批發(fā)價(jià)分別為8.20元/500g、7.50-7.60元/500g和10.00元/500g。
上周洋雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲后，從13日開(kāi)始回落，批發(fā)價(jià)由12日的3.5-3.7元/500g回落至13日和15日的3.4-3.6元/500g、3.3-3.5元/500g。