人民網(wǎng)·天津視窗近日電：食品包裝的優(yōu)劣將直接影響到食品的安全和衛(wèi)生，而目前市場上的部分食品塑料包裝卻存在種種問題。昨天在天津市舉辦的食品包裝安全與科技研討會上，來自各方的專家在探討當(dāng)前食品包裝現(xiàn)狀后，倡導(dǎo)大家使用安全衛(wèi)生的食品包裝物和容器。
天津科技大學(xué)包裝與印刷工程學(xué)院教授韓永生在研討會上稱，目前應(yīng)用到食品包裝上的塑料制品材質(zhì)種類繁多。從市場上來看，一些食品塑料包裝存在著安全衛(wèi)生問題，如制作中使用了對人體健康不利的顏料或其他添加劑，或印刷油墨附著力差污染食品等。
如何選擇安全衛(wèi)生的食品包裝或容器，韓永生教授認(rèn)為首先要看，盡量選擇透明、無色的包裝或容器，因為一些接觸食品的塑料袋子和容器之所以顏色鮮艷，有可能是為了遮蓋塑料制品采用回收料導(dǎo)致外觀不純凈的缺陷，如農(nóng)貿(mào)市場上紅色、藍(lán)色的塑料袋不少存在安全和衛(wèi)生隱患，最好不要使用其盛放直接入口的食品；其次要摸，如果包裝外的油墨用手能蹭掉最好不要使用；再次要聞，如塑料袋有刺鼻味道，說明添加了較多的添加劑，而這些添加劑中有一些會對人體健康不利；最后一條就是購買帶包裝的食品最好買大品牌的，這樣出現(xiàn)包裝安全衛(wèi)生問題的風(fēng)險較小.