理論上可能已經(jīng)進(jìn)入市場
美國食品和藥物管理局(FDA)今年1月曾經(jīng)發(fā)表報(bào)告稱,包括克隆牛、豬、山羊在內(nèi)的克隆動(dòng)物及其后代的肉奶制品都可以安全食用,與普通肉奶制品在安全性上沒有區(qū)別。在此之前,農(nóng)場主和牧場主一直遵循自愿的原則,并未銷售克隆動(dòng)物及其后代的肉奶制品。
FDA負(fù)責(zé)對這些肉奶制品的安全性作出評估,而美國農(nóng)業(yè)部則負(fù)責(zé)這些肉奶制品進(jìn)入食品市場的整個(gè)過程。FDA發(fā)表報(bào)告后,農(nóng)業(yè)部隨后曾要求生產(chǎn)商延長禁止銷售克隆動(dòng)物肉奶制品的期限,但這一禁令沒有包括克隆動(dòng)物后代的肉奶制品。
FDA和美國農(nóng)業(yè)部曾經(jīng)指出,由于從外表無法區(qū)分克隆動(dòng)物、其后代以及普通的動(dòng)物,因此克隆動(dòng)物及后代的肉奶制品是否已經(jīng)進(jìn)入食品市場也無法有確切結(jié)論。FDA發(fā)言人西沃恩·德蘭西說,克隆動(dòng)物及其后代的肉奶制品“理論上很可能”已經(jīng)出現(xiàn)在食品市場。
但是農(nóng)業(yè)部副部長布魯斯·奈特說:“這種肉奶制品即使已經(jīng)存在于市場上,數(shù)量也十分有限,因?yàn)榭寺?dòng)物的數(shù)量本身就很少,而到繁殖期的克隆動(dòng)物數(shù)量則更少?!?BR>
安全問題仍遭質(zhì)疑
包括美國“生物技術(shù)工業(yè)組織”在內(nèi)的支持者稱,克隆技術(shù)有助于培育更多抗病性高的動(dòng)物,生產(chǎn)更多更好的奶制品和肉制品??寺⌒袠I(yè)和FDA一直宣稱,克隆動(dòng)物及其后代所出產(chǎn)的肉奶制品,安全性與普通家畜的肉奶制品沒有差異。
批評人士則指出,民眾無法對克隆技術(shù)有足夠的了解,因此無法確認(rèn)克隆動(dòng)物的肉奶制品是否真正安全。另外,他們還宣稱FDA應(yīng)該考慮克隆動(dòng)物進(jìn)入食品市場可能引發(fā)的動(dòng)物虐待問題和道德問題。
美國健康、環(huán)境和公正研究中心就是克隆技術(shù)的反對者。該中心發(fā)言人查爾斯·馬古利斯表示,他“為這種技術(shù)(克?。┎皇芸刂频貞?yīng)用到各種領(lǐng)域而感到擔(dān)心”,克隆動(dòng)物及后代的肉奶制品進(jìn)入食品市場的消息“就是其中一項(xiàng)”。
食品公司尚未接受
克隆一種動(dòng)物的過程包括幾個(gè)步驟,首先從成年動(dòng)物身上采集細(xì)胞核,將細(xì)胞核移植到其他卵細(xì)胞中,然后將細(xì)胞植入代孕母體中。美國國內(nèi)目前估計(jì)有600頭克隆動(dòng)物。
美國國內(nèi)主要的肉類公司,包括美國最大的泰森食品公司和史密斯菲爾德食品公司曾宣稱,考慮到食品安全顧慮,他們會避免銷售克隆動(dòng)物的肉奶制品。
美國食品安全中心和環(huán)保組織“大地之友”2日說,約20家食品生產(chǎn)商和零售商已經(jīng)明確表態(tài)不使用克隆動(dòng)物的產(chǎn)品,其中包括卡夫食品公司、大眾食品公司、雀巢(美國)公司等。
卡夫食品公司企業(yè)事務(wù)總監(jiān)蘇珊·戴維森在給美國食品安全中心的一封信中提到,食品安全并非是公司考慮的“唯一因素”?!拔覀冞€仔細(xì)考慮了其他因素,包括消費(fèi)者的利益和接受度等……國內(nèi)的調(diào)查顯示,消費(fèi)者目前尚無法接受克隆動(dòng)物的產(chǎn)品?!?/div>
