9月1日上午，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第14次年會在鄭州會展中心軒轅堂舉行，來自全國各地的乳品企業(yè)代表一千多人出席了這次會議。美國、法國、澳大利亞、新西蘭、荷蘭、丹麥、德國等國的乳業(yè)同行和專家也應(yīng)邀出席了會議。美國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊魏人威、新西蘭駐華大使包逸之、澳大利亞駐中國副總領(lǐng)事芮濟圣等應(yīng)邀出席會議，并發(fā)表講話。
在會議上，中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆崗代表協(xié)會致開幕詞并做了主體報告，在報告中，宋昆崗理事長回顧了去年乳業(yè)的情況，中國乳業(yè)在健康的發(fā)展，但也出現(xiàn)了一些問題，如牛奶價格在經(jīng)歷了過山車式的價格調(diào)整后，今年價格又開始回落。今年上半年，乳業(yè)發(fā)展速度已經(jīng)開始放緩，1－6月份乳制品產(chǎn)品同比增長13.21％，其中液態(tài)奶產(chǎn)品同比增長9.37%，這是多年來沒有出現(xiàn)過的速度。目前，乳制品消費市場增長乏力，加之原輔材料、能源價格上漲，乳制品生產(chǎn)成本居高不下，乳業(yè)正處在一個暫時的困難階段，進(jìn)入了一個自我調(diào)整時期。
宋昆崗在談到我國乳業(yè)下一步發(fā)展的時候提出了要做好四項工作，一是要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家頒布的《乳制品加工業(yè)準(zhǔn)入條件》、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》的這兩個文件；二是要自覺行動起來，規(guī)范原料奶收購秩序；三是要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，搞產(chǎn)品差異化，但要防止產(chǎn)品“高附加值化”；四是要加快奶酪的發(fā)展速度，力爭兩年內(nèi)有一個明顯的成效。
在會議上河南三鹿花花牛乳業(yè)董事長李文獻(xiàn)代表河南乳業(yè)界講了話，他說河南奶業(yè)正處在一個快速發(fā)展壯大的階段，黃河灘奶業(yè)帶已經(jīng)列入國家奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，中原大地優(yōu)厚的奶業(yè)資源和誘人的消費市場吸引了國內(nèi)乳業(yè)四大巨頭在此建廠，形成了中原逐鹿的局面。
協(xié)會新當(dāng)選的秘書長劉美菊宣讀了新一屆理事會142人名單，宋昆崗當(dāng)選為中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長，牟靜君當(dāng)選為協(xié)會常務(wù)副會長，楊文俊等18位當(dāng)選為協(xié)會副理事長。
在下午舉行的企業(yè)家論壇上，蒙牛乳業(yè)、伊利乳業(yè)、衛(wèi)崗乳業(yè)、得益乳業(yè)、三劍客乳業(yè)、菊樂乳業(yè)等分別在會議上發(fā)言，共同探討當(dāng)前國內(nèi)的乳業(yè)形勢，介紹各自的做法，代表們也從各家的發(fā)言中受到很大啟發(fā)。