會(huì)議由可可專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)趙燕萍主持，她向與會(huì)代表介紹了可可專業(yè)委員會(huì)成立一年來所做的重點(diǎn)工作：
1、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)降低可可豆進(jìn)口關(guān)稅，2007年專業(yè)委員會(huì)通過輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)向國(guó)務(wù)院稅則辦公室申報(bào)關(guān)于減免可可豆進(jìn)口關(guān)稅的報(bào)告和申請(qǐng)，經(jīng)財(cái)政部調(diào)查核實(shí)將可可豆進(jìn)口關(guān)稅從4％降至2％，并從2008年元月1日起執(zhí)行；
2、進(jìn)出口情況：2007年進(jìn)口1801 可可豆39477噸、進(jìn)口可可皮等廢料8412噸；2006年進(jìn)口皮渣7530噸。出口1803 可可液塊1030噸、1804 可可脂16110噸、1805可可粉8760噸；
3、根據(jù)行業(yè)發(fā)展情況及存在的問題，主要是對(duì)可可粉加工中使用可可殼影響產(chǎn)品質(zhì)量，向國(guó)家食品檢測(cè)中心提出對(duì)可可行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量抽查，但由于可可粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中沒有制定含殼量指標(biāo)和相應(yīng)的檢測(cè)方法，因此質(zhì)檢部門認(rèn)為缺乏可操作性，有待行業(yè)進(jìn)一步制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。另外應(yīng)從行業(yè)管理角度加大宣傳力度，從本企業(yè)做起遵守行業(yè)誠(chéng)信宣言，不買、不賣、不用可可皮渣，企業(yè)相互監(jiān)督。
4、國(guó)際交流：參加了在印尼召開的國(guó)際可可論壇第四屆印尼峰會(huì)，并考察參觀了PT可可新工廠。
5、與國(guó)家商務(wù)部及海關(guān)密切聯(lián)系，了解可可進(jìn)出口情況以及國(guó)家對(duì)行業(yè)的政策法規(guī)，為企業(yè)服務(wù)。
會(huì)上，可可專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)季明分析了國(guó)際可可市場(chǎng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，副會(huì)長(zhǎng)施鈺平介紹了國(guó)內(nèi)可可市場(chǎng)的情況。
朱念琳在會(huì)議總結(jié)中提醒企業(yè)，關(guān)注原料零關(guān)稅的雙重效應(yīng)，零關(guān)稅固然可以降低國(guó)內(nèi)可可企業(yè)的采購成本，但也可能為這一領(lǐng)域的跨國(guó)企業(yè)切入中國(guó)市場(chǎng)增加動(dòng)力。2007年，國(guó)際工業(yè)巧克力巨頭百樂嘉利寶在中國(guó)建立了年產(chǎn)2.5萬噸巧克力原料的工廠，并計(jì)劃到2011年將年產(chǎn)能提高三倍。這樣的跨國(guó)可可企業(yè)目前作為可可制品的下游企業(yè)，不形成對(duì)國(guó)內(nèi)可可企業(yè)的直接競(jìng)爭(zhēng)；但如果零關(guān)稅實(shí)行，未嘗不會(huì)促使跨國(guó)可可企業(yè)在中國(guó)建立從可可豆到原料巧克力整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的加工基地，那將對(duì)中國(guó)可可行業(yè)構(gòu)成直接的沖擊。
另外面對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，全行業(yè)不能各自為政，應(yīng)加強(qiáng)合作和溝通，維護(hù)中國(guó)可可制品的整體聲譽(yù)和品牌形象，通過提高質(zhì)量獲得良好效益。