極目新聞評(píng)論員 屈旌
7月21日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱，山姆會(huì)員商店的MM芥味籽肉松面包，以前的外包裝上標(biāo)注了配料表，現(xiàn)在改用新配方后，線下售賣的該產(chǎn)品外包裝上，配料表都被隱去了，僅標(biāo)注：配料成分見散裝食品標(biāo)簽或線上產(chǎn)品信息。而在網(wǎng)友之前展示的線下售賣的該商品的配料表中，并不包含線上配料表中所展示的“轉(zhuǎn)基因大豆油”成分等，此事引發(fā)網(wǎng)友熱議。
記者隨后登錄山姆會(huì)員商店小程序購(gòu)物平臺(tái)查詢，發(fā)現(xiàn)該款MM芥味籽肉松面包的配料表中，確有“轉(zhuǎn)基因大豆油”成分。山姆客服工作人員稱，目前該產(chǎn)品包裝就是這樣，尚不清楚該線下產(chǎn)品為何未標(biāo)注具體配料成分，他們將會(huì)向相關(guān)部門反饋情況，并進(jìn)行改進(jìn)。針對(duì)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的擔(dān)憂，客服解釋稱，“沒有非轉(zhuǎn)基因就好、轉(zhuǎn)基因就一定壞的說法，兩者沒有好壞之分”，并建議若消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品不接受，可選擇不購(gòu)買。（據(jù)7月22日經(jīng)視直播）
線下商品不標(biāo)注配料表，要求消費(fèi)者去線上查看成分，而線上的配料表中有此前沒有的“轉(zhuǎn)基因大豆油”，這種拐彎抹角，前后不一致的做法，給人一種欲蓋彌彰之感。
依據(jù)我國(guó)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》，大豆、玉米等5類17種轉(zhuǎn)基因原料制成的食品必須強(qiáng)制標(biāo)識(shí)。而經(jīng)深度加工后已不含轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品，如大豆油、醬油等，因檢測(cè)不到外源DNA或蛋白質(zhì)，可根據(jù)法規(guī)豁免標(biāo)注。所以，大豆油不標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因”是不違法的。
但問題在于，根據(jù)《食品安全法》及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，食品配料表需在包裝顯著位置完整、真實(shí)標(biāo)注。山姆以線上備注替代實(shí)體標(biāo)簽，這種“偷懶”行為是否合規(guī)，需要打一個(gè)大大的問號(hào)。
將關(guān)鍵信息藏進(jìn)“線上見”的二維碼里，相當(dāng)于給消費(fèi)者設(shè)置了一道數(shù)字門檻。那些不擅長(zhǎng)線上操作的老年人、習(xí)慣現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)標(biāo)簽的顧客，會(huì)感到云里霧里、無所適從，或是因一時(shí)大意而難以獲取關(guān)鍵信息，這無疑是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的忽視。
更令人不適和失望的，是山姆客服的“神回復(fù)”。面對(duì)消費(fèi)者的質(zhì)疑，客服不僅未能給出合理的解釋，還建議消費(fèi)者“不接受可以不買”，看似理性客觀，實(shí)則充滿優(yōu)越感。消費(fèi)者當(dāng)然可以選擇不買，但是如果連產(chǎn)品成分都不清楚，又該如何做出清晰的選擇？
消費(fèi)者繳納會(huì)員費(fèi)走進(jìn)山姆，買的是品質(zhì)保障，更是信任溢價(jià)，是一種“被重視的體驗(yàn)”。明明自己標(biāo)注不符合規(guī)范，卻一副“愛買不買”的樣子，這是在擺譜給誰看呢？山姆的客服人員一味強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“符合售賣標(biāo)準(zhǔn)”，卻回避了“標(biāo)準(zhǔn)”之上還有“真誠(chéng)”二字，如果一個(gè)會(huì)員制超市的自我要求是“符合標(biāo)準(zhǔn)”就行，本身就暴露了責(zé)任意識(shí)的滑坡。
誠(chéng)然，我們無需對(duì)轉(zhuǎn)基因食品談虎色變。科學(xué)研究表明，經(jīng)過嚴(yán)格審批和監(jiān)管上市的轉(zhuǎn)基因食品，與傳統(tǒng)食品在安全性上并無顯著差異。但這并不意味著商家可以隨意隱瞞產(chǎn)品信息，線下線上配料表“玩雙標(biāo)”，剝奪消費(fèi)者的選擇權(quán)。透明標(biāo)注、公開告知，是商家應(yīng)盡的基本義務(wù)。在信息時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)于食品安全的關(guān)注度越來越高，任何試圖遮遮掩掩的行為，都是對(duì)消費(fèi)者信任的一種辜負(fù)。
要重建信任，山姆需要做的不是在轉(zhuǎn)基因問題上“爹味”科普，而是正視自身問題，立即整改產(chǎn)品標(biāo)注，以誠(chéng)懇的態(tài)度回應(yīng)消費(fèi)者關(guān)切，同時(shí)，也期待監(jiān)管部門能夠加強(qiáng)監(jiān)督，別讓商家再打這種“線上線下區(qū)別標(biāo)注”的法律擦邊球，讓食品配料表清清楚楚，讓消費(fèi)者買得明明白白。
（來源：極目新聞）
