原料：高筋面粉225克、低筋面粉25克、細(xì)砂糖30克、鹽1/2小勺、干酵母1小勺、雞蛋1個、牛奶120克、黃油30克、葡萄干或杏干40克、蔓越莓干30克
做法：
1、面包機(jī)選擇揉面程序，將除黃油和干果以外的所有材料揉成光滑的面團(tuán)
2、加入黃油繼續(xù)揉面團(tuán)，大約10分鐘后加入干果揉勻
3、將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，發(fā)至2倍大
4、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束，將面團(tuán)取出排氣后分割成6份，分別滾圓后，松弛15分鐘
5、松弛后的面團(tuán)搟成橢圓形，從長邊開始卷成條狀，并慢慢搓至60-70cm長
6、取3根面條編成3股辮，兩頭相接，捏緊
7、放在鋪了烤紙的烤盤上，置溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵
8、最后發(fā)酵結(jié)束后，表面刷蛋液，入預(yù)熱175℃的烤箱，中層，20分鐘
9、出爐后放在烤網(wǎng)上晾涼，涼后用絲帶或糖霜等裝飾 祝朋友們圣誕快樂！平安 健康 喜樂?。∩衽c我們每個人同在，每時每刻?。?！