主要材料：牛油果、橄欖油、鹽、檸檬汁、面包粉、海苔粉、糖、酵母、涼開水、百里香
制作方法：
1.將牛油果、橄欖油、鹽、檸檬汁全部放入料理機打茸，平鋪盤中，蓋保鮮膜，然后煙熏，放入冰箱。
2.將面包粉、鹽、糖、酵母、橄欖油和涼開水混合均勻，最后放入海苔粉，烤盤里放油，面團放烤盤里，然后用手指扎一些洞，讓它醒一會，然后上面抹上橄欖油，230攝氏度烤18~23分鐘，然后放至溫?zé)?，從烤盤里取出，然后在扒板上煎一會，然后入冰箱，出菜時烤熱。
3.將蔬菜洗凈切好，加入橙汁和檸檬汁，腌2小時，出菜時過濾。
4.將面包切塊，抹上步驟1的牛油果醬，然后擺放蔬菜，點綴些茉莉花和香草。優(yōu)家畫報