
“福祿壽”中國風系列月餅
星巴克“福祿壽”系列月餅,充滿中國傳統(tǒng)氣息,制作極其簡單,只要三種原料!
烘焙原料:
低粉100克,巧克力醬100克,色拉油30克

烘焙做法:
1、月餅皮(低筋面粉100克、巧克力醬100克、色拉油30克)拌勻成團即可。
2、100克純黑芝麻餡滾圓。
3、56克餅皮面團,包入月餅餡。
4、因為這個餅皮很柔軟,很容易就包好。
5、壓入模具,脫模。
6、烤箱預熱180度,烤25-30分鐘。
附注:
1、這個月餅模份量比較大,所用份量是我估計著做的,效果還不錯哦!
2、我沒有星巴克的模子,用這個模子覺得很得意,月餅本是中國的傳統(tǒng)食品,“福”“祿”“壽”肯定能擔當星巴克的中國爺爺?shù)模?作者:淘淘)
