
核桃蜂蜜蛋糕
烘焙材料:
黃油 30克、紅糖10克、全蛋液20克、蜂蜜20克、低筋面粉35克、泡打粉1/4TSP、核桃肉35克
表層裝飾:黃糖15克、開水1TSP、核桃2顆
模具:Lekue樂葵迷你料理盒
烘焙做法:
1、準備材料,黃油軟化,加入紅糖;將表層裝飾中的黃糖用開水融化,加入剝好的核桃浸泡。材料中的35克核桃量略烤脆后壓碎;
2、加了紅糖的黃油打發(fā);
3、分次加入全蛋液,繼續(xù)打發(fā),再加入蜂蜜,繼續(xù)攪拌均勻。再加入第1步中浸泡核桃的黃糖水,拌均勻;
4、加入面粉,拌均勻,再加入核桃碎,拌均勻。;
5、裝入Lekue樂葵的迷你料理盒,上面擺上浸泡了黃糖水的核桃;
6、烘焙溫度180度,中層,22分鐘即可。

