蜂蜜桔皮馬芬 烘焙原料:全蛋1個、蜂蜜35克、沙拉油70克、牛奶30克、柳橙汁15克、低筋面粉100克、泡打粉1小匙、糖漬桔皮丁325克
烘焙做法:
1、全蛋加蜂蜜用打蛋器攪勻,再加入沙拉油攪拌均勻。
2、分別加入牛奶及柳橙汁,繼續(xù)攪成均勻的液體狀。
3、低筋面粉與泡打粉一起過篩,再加入做法2中,改用橡皮刮刀以不規(guī)則方向輕輕攪拌呈均勻的面糊。
4、加入糖漬桔皮丁,繼續(xù)用橡皮刮刀輕輕拌勻。
5、用湯匙將面糊舀入紙模內約八分滿。
6、烤箱預熱后,以上火190度、下火180度烘烤約25-35分鐘左右。

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