(奶油餐包) 烘焙原料：
高筋面粉220克，白糖25克，鹽1克，酵母3克，蛋25克，牛奶115克，色拉油5克
烘焙過程：
１，高筋面粉220克，白糖 25克，鹽1克，酵母3克，蛋25克，牛奶115克，色拉油5克甜面包程序攪拌成團，發(fā)至兩倍大
２，分成六份，滾圓
３，將一份搟成橢圓形
４，搟成橄欖狀
５，靜置30分鐘
６，刷蛋液或者牛奶
７，烤箱第2層170度烘焙20分鐘
８，取一個面包，用小刀刻一長的口子，用９齒裱花嘴裱出花紋（很多人問我曲奇的花嘴，就是這個）
(烘焙過程圖)[責任編輯:yys]