椰汁西米露的配方和做法

　　一直以來西米露都是熱銷的夏季甜品，這不僅歸功于它的好味道，也得益于它的賣相，用西米露做成的甜品往往具有很好的視覺效果，而這種用淀粉做成的甜點具有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的能力，所以一直深受女孩們的寵愛。炎炎夏日，自制一份椰汁西米露，那種恬淡的清香和涼爽的海風(fēng)氣息仿佛撲面而來，滑滑的西米露再配上香濃芒果，清涼一夏。如果你的椰子里面裝著一個人，不妨做一份椰汁西米露來討好TA吧~

　　材料?

　　步驟?

　　1.西米放冷水里加熱煮▼

　　2.煮到西米外面透明但里面還是白色點程度就可以關(guān)火，倒篩子里瀝水后沖冷水▼

　　3.再煮半鍋水，水開后放西米繼續(xù)煮，邊煮邊攪拌至西米呈完全透明狀▼

　　4.煮好的西米再次倒篩子里過濾出來，再沖冷水待用▼

　　5.椰漿倒牛奶里一起加熱煮開▼

　　6.煮開后加入瀝干水的西米攪拌開再煮開后就關(guān)火▼

　　7.最后加細砂糖調(diào)味即可▼

　　TIPS:

　　1.煮西米時要經(jīng)常攪拌，西米很容易結(jié)底

　　2.西米分量也可根據(jù)自己愛好來定，喜歡吃西米可以多放點

　　3.細砂糖的分量可以根據(jù)自己的口感喜好來添加

　　4.椰汁西米露做好后可以熱著吃，也可以放冰箱冷藏后吃