面粉300g牛奶140g糖30g鹽2g酵母5g雞蛋一個(gè) 一起加到盆里攪勻
揉成光滑的面團(tuán) 加30g黃油揉至可以拉出薄膜
蓋上保鮮膜 放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
取適量搟成餅狀 均勻的撒些肉絲 卷起成圓筒 兩端接口處捏緊（肉松量根據(jù)自己喜好來 喜好香蔥的也可以撒點(diǎn)香蔥會(huì)更香哦）
包好后放在溫暖的地方繼續(xù)第二次發(fā)酵 大約30分鐘左右 然后劃些刀口
發(fā)酵好后 烤盤上刷點(diǎn)油 面包上刷層蛋液 撒些芝麻
烤箱中層180度15分鐘左右 表面金黃即可
馬上元旦了，作為一個(gè)吃貨在家無聊就找些事做吧！自己做的肉松棍包，餡料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀飯，都非常好吃。相信做完送給你喜歡的他/她，一定會(huì)討到歡心哦。
肉松面包外表金黃，表面的芝麻點(diǎn)綴，吃起來非常香。肉松的味道很香濃，如果喜歡這樣的面包，就動(dòng)手試試吧！